天氣炎熱,看看冬瓜有什麼功效吧
養生
05-20
冬瓜非常大個,通常一個冬瓜夠吃四五天了,這需要我們很好的保存,而且冬瓜有很多種吃法,不僅可以燒湯喝,也可以燒菜吃,那麼你知道冬瓜可以帶給我們哪些好處嗎,一起來看看吧!
冬瓜有豐富的營養成分,有蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素等營養素。
冬瓜的功效
清熱解暑,美容養顏
冬瓜屬於寒性,可以起到降溫解暑的作用,而且冬瓜中的籽裡面含有油酸,能夠抑制黑色素,能夠消腫利尿,潤澤皮膚,冬瓜還能潤腸通便,達到一個美容養顏的效果。
降壓、降糖、降脂
冬瓜中的維生素C很多,而且其中的鉀高鈉低,所以可以很好的消除水腫,降血壓,冬瓜中的膳食纖維較多,可以起到潤腸通便,改善血糖的作用,冬瓜中還有一種丙醇二酸的物質,可以消耗脂肪,達到降脂的功效。
減肥
多吃冬瓜好處多多,吃冬瓜時,冬瓜內部含有豐富的丙醇二酸,這種物質可以有效地幫助我們降低脂肪含量,從而可以幫助我們減肥。
保護肝臟
前面講到冬瓜可以利尿消腫,能夠減少血清肌酐含量,保護腎臟,從而對肝臟起到保護作用。冬瓜中含有粗纖維,可以刺激胃腸蠕動,幫助體內的毒素排出,所以冬瓜還有排毒的功效。
冬瓜的食用注意事項:
1、 脾胃氣虛,胃寒疼痛的忌食生冷冬瓜,因為冬瓜性寒。
2、 冬瓜不要與小紅豆一起食用,會使得正常人的尿量增多,嚴重會導致脫水。
3、 冬瓜不要加醋食用,因為醋會使冬瓜中的營養物質得到破壞,使冬瓜的營養價值降低。
4、 冬瓜和紅鯽魚不要一起煮,同食會降低冬瓜的營養價值。冬瓜和鯽魚都是消腫利尿的,所以一起食用會導致尿量增多,非水腫者不要一起食用。