別讓「假性飢餓」騙了,6種錯誤的飢餓信號,導致你越吃越胖!
哈嘍啊,我是九姑娘。
我們每天都會吃飯,吃進的飯菜一般大約經過4-5 小時就從胃中排空了。
這時候,胃就會開始劇烈收縮,這種收縮使人感到飢餓,也就是應該進食的一種信號。
但是很多時候我們並不是真的餓了,而是被假飢餓所欺騙。
注意不要被騙了!
飢餓與食慾是兩碼事
食慾和飢餓感經常被搞混,事實上,他們是不同的概念。
當一個人真正有飢餓感的時候肚子通常會咕嚕咕嚕地叫。
而假的飢餓感,是在明明已經吃飽飯的前提下,仍然總是想再來點小零食。
與飢餓感的形成完全相反,食慾是由外在刺激而產生,如美食光鮮的外表及香噴噴的味道、誘人的顏色等引發的。
如果你感受到的「飢餓」屬於下面幾種情況,那麼先別急著填肚子,因為你很可能不是真的餓。
以下幾種情況警惕是假飢餓
「饞」還是「餓」
最容易讓大家誤以為自己「餓了」的原因第一名——嘴饞!
疲憊或者壓力過後吃上一塊蛋糕,感覺整個人都滿足了。
但是,甜食升糖指數高,血糖上升得快,降低得快,因此飢餓感總是很快到來,這並不是真正的飢餓。
建議:
調整飯菜的搭配結構,避免單一,在每天的膳食中,應該包括谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶、大豆堅果類等食物。
盡量選擇低升糖指數的食物,餓了可以選擇吃點健康的零食,例如一塊新鮮的水果,一小把堅果等。
吃甜食前先吃點蔬菜,過一會再吃甜食,可以降低甜食的升糖指數,也可以控制甜食的量。
「渴」還是「餓」
當身體缺乏水分的時候,會有種有氣無力的感覺,並帶有飢餓的錯覺,讓你混淆飢餓感和乾渴感。
很多時候人們覺得自己餓了,很有可能是因為體內缺水所致。
建議:
這個時候一定要保持清醒,不要被誤導,先喝一杯水,等待10-15分鐘,或許感覺不那麼餓了。
「困」還是「餓」
睡眠不足會導致體內負責飢餓感的激素紊亂。
如果連續兩晚睡眠少於4小時,那麼體內負責飢餓感的飢餓素(grehlin)就會增加近一倍,而調節體內脂肪含量和食慾的瘦素(leptin)會相對減少。
這兩種激素的一增一減,會顯著增加你的飢餓感,同時麻木你的飽腹感,讓你在無形中吃下遠遠多於身體正常運轉所需要的食物量。
建議:
早睡早起,一定要保證充足的睡眠,上床時間不要超過夜裡11點。
睡前可以適當吃些有助於睡眠的食物,例如香蕉,小米粥等。
如果一定要熬夜,熬夜過後感到飢餓的人要注意了,不要馬上就飢不擇食,應該等15~20分鐘,這樣就能判斷出是真餓還是假餓了。
「累」還是「餓」
很多人運動之後會感覺疲勞,誤將疲勞感混同飢餓感。
建議:
在運動完之後,可以適量補充一些特定的營養,例如蛋白質(魚肉或豆製品)、維生素和礦物質,糙米或者其他全麥穀物也是不錯的選擇。
「煩」還是「餓」
有研究表明,情緒與進食之間有著密切的關係。
當你心情不好時,會特別喜歡吃高油高脂的食物,這些食物吃下之後會快速進入血液,滿足大腦對能量的需求,促進多巴胺的形成。
多巴胺是大腦分泌的一種神經傳導物質,它可以通過血管流至全身,傳遞幸福及開心感的信息,最後刺激神經,使人產生亢奮的感覺。
所以才會有那麼多人喜歡在心情不好的時候選擇用「吃甜食」的方式來緩解。
這種通過吃東西緩解情緒的現象,也有人將其稱為「情緒飢餓」。
「情緒飢餓」和「生理飢餓」有5點不同:
一是情緒飢餓來得突然,生理飢餓來得相對較慢;
二是情緒飢餓時是想吃某種特定食物,比如蛋糕、炸雞,而生理飢餓時會「飢不擇食」;
三是情緒飢餓時會迫不及待地想吃,而生理飢餓是可以忍受的;
四是情緒性進食往往會停不住嘴,而生理飢餓時,吃飽了就不想再吃了;
五是情緒性進食後會有一種罪惡感,正常進食則不會。
建議:當你情緒不好的時候,應先靜下心來,問問自己「我是真的餓嗎?還是被心情控制了食慾?」
如果確定只是心情不好,可以選擇去散步、讀書、聽聽舒緩的音樂等,做一些讓自己開心起來的事情。
「閑」還是「餓」
一個人很無聊時,總想找點事情來做做。
看電影,怎麼少得了零食的相伴?
於是你在享受電影劇情的同時,嘴巴也在不停地享受美味,於是攝入了過多的熱量。
建議:分散注意力,比如看電視的時候應該做一些相對休閑的運動。
九姑娘有朋友喜歡在跑步機上看電影;
有的喜歡買一大堆手工diy材料,有事沒事就戳一下羊毛氈或者織織毛衣,讓雙手忙到沒時間拿零食;
還有的喜歡無聊時候就逛一下tb,看看那些模特的小蠻腰和小細腿,把自己一直很喜歡但是因為胖穿不了的衣服放在購物車裡。
總之,找一些能打發時間的事情做做,不要讓自己「閑」下來。
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