夏季的「清腸高手」，每天吃一盤，清爽可口，消暑降火，體重2位數

生活中總有一些不如意，有些人不滿意自己的生活，有些人不滿意自己的工作，還有一些人不滿意自己的身材，所以，減肥是大家必談的一件事，當減肥是全民運動時候，你是否也意識到自己該減肥了呢，胖人最大的苦惱就是穿不上心儀的衣服，像夏季的到來，更多的人在減肥的路上，這次呢，小饞貓為大家分享一道美食，它就是涼拌苦菊，一起來看看吧。夏季的「清腸高手」，每天吃一盤， 清爽可口，消暑降火，體重2位數。

說起涼拌苦菊，生活中的常見的食材，營養豐富，口感有些微苦，不過，一點都不影響人們對它的喜歡，苦菊呢，猶如它的名字一樣，有絲苦，吃起來清脆可口，十分美味，苦菊的價格很便宜，經常出現在大家的餐桌上，雖然苦菊的吃法多，這次用涼拌的方式做這個菜，做法很簡單，一起來看看詳細的做法吧。

我們做這道涼拌苦菊的時候，先把主要的食材準備好，苦菊一把，大蒜一頭，香油適量，雞精少許，醋適量，鹽適量。

1，首先，我們將買回來的苦菊外表清理下，把苦菊放在清水內多衝洗幾遍，瀝水後，放在乾淨的盤中備用。

2，這個時候，再把準備的大蒜外表處理下，洗凈之後，切成顆粒形狀，放在小碗中。

3，緊接著，把其它的調味料放在碗中，快速的翻炒下，直接淋在苦菊上面。

4，最後，等到食材入味了，就可以端上桌開吃了。

這道涼拌苦菊的做法大家學會了嗎，好吃美味，夏季的時候吃上一盤，清熱又解暑，夏季多吃些苦味，對身體特別好，不但緩解夏季的炎熱和煩躁，還能提高自身的免疫力，有助於身體健康。

另外，苦菊雖然苦，勝在口感獨特，營養豐富，自身的熱量很低，脂肪含量少，是餐桌上不可多得的一道涼拌，外表碧綠青翠，能夠排出體內的有害物質，還能刮油排毒，腸道變得更加通暢，愛美的你千萬別錯過哦。

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