爆炒臘雞腿肉
By 水青青
原料：臘雞腿、姜、辣椒、鹽、油、生抽、味精。
做法步驟：
第1步、臘雞腿一個，。
第2步、雞腿切丁，辣椒和姜切絲。
第3步、燒油放進雞腿炒勻，淋點料酒翻炒翻炒。
第4步、再放進姜和辣椒。
第5步、再放點鹽讓辣椒入味。
第6步、淋上生抽將辣椒炒熟炒香。
第7步、放點味精炒勻出鍋。
第8步、炒好的臘雞腿。
來自 美食天下 水青青 的作品。
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