一瓶牛奶，一包棉花糖，原來童年的小布丁就是這麼簡單，快看一看
這兩天的天氣實在是太悶熱了，在這樣悶熱的天氣里，每次出門逛街的時候，總喜歡買上一些雪糕。在眾多的雪糕中呢，小布丁一直都是我最喜歡吃的，還記得以前在小時候讀書的時候，一天的零花錢只有一塊錢。
在天氣炎熱的時候，一塊錢的零花錢我總會買上一顆小布丁，那時候的小布丁還只要5毛錢一顆，現在的小布丁都已經漲價到一塊錢了。現在想起小時候的小布丁味道，還真的有些懷念那時候的日子了。
為此呢，今天我就給大家分享一下，如何自己動手在家製作小布丁吧，我沒事的時候就喜歡給家裡人凍上一些，自己動手在家製作小布丁的話，做出來的小布丁吃起來會更健康噢，在製作的時候也特別簡單，只需一盒牛奶、一包棉花糖就可以了。
【自製小布丁】
【製作食材】牛奶，棉花糖，白糖。
【方法及步驟】
1、首先買回家以後的棉花糖呢，要將其倒入一個乾淨的鍋中，棉花糖在對其進行購買的時候，一定要選擇大包的棉花糖進行購買。然後往棉花糖中加入一盒的純牛奶，一包大包棉花糖搭配一盒純牛奶，可以製作三根小布丁。
如果你一次性想多做一些的話，就按照我給你的比例,去對食材進行準備吧，每次我在家製作的時候呢，都會做上三盒純牛奶的量，也就是三包大包的棉花糖，其成本也就在20塊錢左右，也算是特別划算的了。
2、往棉花糖中加入牛奶以後，要先讓其浸泡上10分鐘左右，讓棉花糖充分吸足牛奶，然後把準備好的棉花糖，以及牛奶放入到燥火之上，開小火對其進行慢熬，全程要不斷的對其進行攪拌。
攪拌大概五六分鐘以後，棉花糖就會被完全熬制融化了，這時的牛奶中呢，我們要根據自己的口味喜好往裡面加入適量的白糖，像我不怎麼喜歡吃甜食，所以在加入白糖的時候呢，只加入了一小勺，喜歡吃甜的可以多加入一些。
3、將白糖攪拌融化以後，我們會發現牛奶中會有很多的泡沫，這時的牛奶我們需要準備一個過濾網，將牛奶過濾兩遍，把裡面多餘的泡沫給完全過濾掉，以防做出來的小布丁裡面會有蜂窩狀。
牛奶完全晾涼以後，我們需要提前準備一個雪糕模具，然後把晾涼的牛奶倒入模具當中，並覆蓋上一層保護膜以後，將其放入到冰箱當中冷藏一個晚上，等其完全凍結以後，在家自製的小布丁就做好了，乾淨又衛生。
【小貼士】
1、直接採用純牛奶來製作小布丁的話，是很難成型的，往裡面加入棉花糖可以讓其加快成型。
2、自己動手在家製作小布丁的話，做出來的小布丁裡面沒有任何食品添加劑，吃起來更放心。
3、自己動手在家製作小布丁的話，每次我們可以多做上一些，將其放到冰箱當中進行保存，想吃時隨吃隨取。
