自製小餅乾，詳細的配方做法告訴你，口口香又酥，孩子超愛吃
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孩子開學之後，每天回到家就跟餓了一天似的，在家呆太長時間，一時半會的還沒適應學校的小食堂，每天中午三菜一湯，回來和我說就吃了一道菜，其它的都不好吃，回到家到處找吃的。看著都心疼，這不趕緊抽時間做了一些小餅乾用來給她填肚子，自己做的小餅乾，無添加更健康，口口香又酥，孩子超愛吃。
想吃餅乾不用買，詳細的配方和做法告訴你，個個香甜又酥脆，比買的還好吃，做法也特別的簡單，只要攪拌攪拌，切成片，送入烤箱就行，也非常的適合剛接觸烘焙的朋友來做。一次就能成功，學會了了， 平常孩子出去郊遊也可以帶自己做的小零食倍有面子，逢年過節做了用來送朋也是很有面子的，酥到掉渣，奶香濃郁，特別好吃，快試試。
【奧利奧牛奶小餅乾】
食材：黃油100克，低筋麵粉200克，糖粉40克，牛奶30克，奧利奧80克
做法：
1、黃油提前從冰箱拿出來軟化，100克黃油，加入40克糖粉，用電動打蛋器打至黃油發白的狀態即可。
2、篩入200克低筋麵粉，再倒入40克牛奶，用硅膠刮刀把麵糊攪拌均勻。
3、奧利奧餅乾提前敲碎，可以裝在保鮮袋裡用擀麵杖敲碎，然後戴上手套，下手揉勻。
4、把麵糰用油紙包起來放進工具里壓成長方形柱體，放入冰箱冰凍一個小時，取出來之後切成薄片。
5、烤盤提前鋪上油紙，把切好的餅乾生胚擺在烤盤上，150度烘烤20分鐘。兩面上色即可出烤箱，放涼之後，密封保存。有空的時候做一點，每天孩子放學回家就能小點心來吃，健康又美味。
【小廚的秘訣】
1、麵粉一定要過篩一下， 這樣吃起來口感更細膩。
2、烤箱要提前預熱，我的烘烤時間溫度僅供參考，具體根據自家的烤箱脾氣來調整。
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雷小廚：多平台原創優質美食自媒體，全網累計閱讀超8個億，擅長家常菜，用心為家人下廚，分享健康美食！今天吃啥？找雷小廚，總有驚喜！
