草魚肉,切薄片後,肉嫩無長骨,過油後比較滑嫩!香!
油滾魚片
圖文 |四月豆
草魚
200g
姜
適量
雞蛋
1個
麵粉
1勺
1. 魚肉切薄片。
2. 放姜、醬油,少許鹽腌制。
3. 加入雞蛋、麵粉。
4. 攪拌均勻。
5. 熱油。
6. 中火炸開。
7. 炸至微黃。
8. 瀝油。
9. 成品。
●?●?●
~~ By?四月豆?~~
●?●?●
~~ 菜譜推薦 ~~
我所有的朋友都是吃貨
喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!
請您繼續閱讀更多來自 美食天下 的精彩文章:
※蓮藕這樣做,你吃過嗎?簡單又美味,趕緊收藏吧