鴻雁飛、白鷺棲 石三門裡產業興
株洲日報社全媒體記者 張媛 胡樂
5月28日上午，在株洲高新區新馬工業園內，滿載包裝好凈菜的卡車從茂旭中央廚房出發，沿著石三門大道陸續發往雷打石中學、群豐中學、勝塘中學、株木中學等農村學校的食堂。這是石三門國家農業公園裡常見的場景。
農業工業化——標準廠房裡，源源不斷生產的定製食品
「一條凈菜流水線一個小時可以產出1.2噸凈菜。」茂旭中央廚房市場部經理彭雅琪介紹，公司採取冷鏈配送，保證達到客戶手中的產品品質。
去年落戶高新區後，茂旭中央廚房已經陸續與我市30多家小學、中學、大學、企業簽訂了訂購協議，隨著訂單的逐漸增多，該公司正加大馬力生產。
為了布局前店後廠，將成本降到最低，今年，茂旭中央廚房開始和天元區政府布局蔬菜種植計劃，「我們已經與三門鎮株木村達成協議，今後蔬菜直接從基地直供，減少運輸成本，同時也帶動周邊村民致富。」彭雅琪說。
前店後廠的布局，位於石三門大道始端的株洲裕農食品有限公司也在跟進。
5000平方米的恆溫0-4攝氏度的潔凈生產車間廠房，2000平方米的辦公室、宿舍、食堂等多層配套設施讓這個現代化的農業工廠在月福村成為明星。該公司將種植200多個品種的蔬菜，主要為百勝、肯德基、麥當勞等國際快餐連鎖企業提供鮮切蔬果。
株洲裕農採用「公司 基地 農戶」的運營模式，為農戶提供良種、生產資料、技術服務以及必要作業服務，還由專業團隊進行管理，對自有基地及供應商蔬菜生產基地實行投入品統一管理。
天元區還將在鐵籬村、盤石村、月福村、響水村等建設農產品加工園區，提升株洲農業品牌和技術影響力，讓更多農民在家門口實現就業。
鄉村公園化——秀美風光里，鴻雁、白鷺來安家
從石三門大道入口一路向南，格桑花路邊搖曳，不到10公里，響水村綠草茵茵的鴻雁公園映入眼帘，這裡水草豐沛，正直鴻雁產蛋的季節。
大雁齊飛。（資料圖）
「再過半個月，百花園的花兒都開好了，我得趕緊把客房的空調配齊了。」與鴻雁公園一路之隔的蘇家灣農家樂老闆蘇洪這兩年賺了不少，問起有多少，他憨憨一笑，「比上班強很多！」
蘇洪還有另外一個身份，他是株洲響水村石三門鄉村民宿服務合作社的負責人之一，「統一的標準和定價，規範的管理，吸收了10幾戶村民加入民宿合作社，讓閑置房屋重新發揮作用，也讓更多來響水村旅遊的人願意留下來。」
在株木村廖家組，一片茂盛的山林，每年都能吸引北半球幾萬隻白鷺來這裡繁殖，此時，整座山響徹了白鷺的「歡聲笑語」。「每年3月份，它們就會飛來，8月份開始，白鷺會帶著後代陸續離開，這種現象在我小時候就能看到。」今年60多歲的株木村黨總支書記田立告訴記者，他們已著手將這片區域保護起來，「這是非常寶貴的資源，是大自然給株木村的饋贈，我們要利用好，更要保護好。」
天元區農業農村局相關負責人介紹，近年來，該區大力發展休閑觀光旅遊農業，休閑農業已成為推動農業轉型、促進農民增收的一大載體。
種植藝術化——空調房裡，聽著鋼琴麴生長的蔬菜
上橙有機生態農莊。（來源：株洲高科集團）
「現在水溫15.6℃，ph值7.9，溶癢12.3，氮癢3.2。」在石三門大道最南端，上橙農莊項目農業工廠的廠長黃罡正看著監控大屏幕，上面記錄著5760平方米水產養殖區域的實時數據。另外一名員工則在高高的玻璃廠房內，巡查15040平方米的蔬菜工廠內立體蔬菜生長情況。
在玻璃房內，上萬株蔬菜正茁壯成長。進入玻璃房，要先把鞋底泥土洗乾淨，而響徹整個基地的鋼琴曲，讓你懷疑這是在菜地還是劇院。「種植是技術，也是藝術」，車間內再沒有了「汗滴禾下土」的情景了。在這個智慧農業系統內，雖然規模有兩萬多平方米，但只有2個工作人員。
「只有蔬菜定株或者採摘的時候，我們才會聘請當地的農民來做事。一年從這裡可以產出30萬公斤魚、340萬株蔬菜。從投產到現在，短短的3個多月，我們的銷售額已經達到400多萬元。」黃罡說，溫度、濕度、澆水等，全部都是電腦控制。
該項目所在的株木村在「三變」政策的帶動下，村民以土地入股，成為股東之一，每戶每年可增加至少2000元，帶來100多個就業崗位。
株洲高新區黨工委書記、天元區委書記周建光介紹，到2022年，該區將建成1個省級現代農業特色產業園、5個市級現代農業特色產業園，帶動地方就業，實現農民增收，促進農村經濟的發展。
