吃了20年絲瓜和杏鮑菇，美容抗過敏上桌就掃光，一周吃五次都不膩
健康
06-07
食材清單：
杏鮑菇 2個
絲瓜 1根
食用鹽 適量
蚝油 適量
菜籽油 適量
大蔥 適量
烹飪步驟：
1，將絲瓜去掉頭尾，絲瓜去掉皮層（去皮時最好有刀刮，不要浪費），從中間分割成兩半，斜刀切塊。
2，杏鮑菇去掉尾部（杏鮑菇尾部太老，口感很差），從中間分割成兩半，斜刀成均勻的片狀。（不用焯水）
3，大蒜切碎，蔥斜刀切小片，裝盤待用。
4，鍋熱澆上適量菜籽油，放入蒜蔥炒香。
5，放入杏鮑菇，翻炒一分鐘，放入絲瓜翻炒至絲瓜變色，澆上蚝油，食用鹽翻炒均勻即可出鍋。
