蜂蜜顏色深一點好還是淺一點好？蜂蜜顏色越深越好嗎？
飲食
06-09
蜂蜜顏色深一點好還是淺一點好?蜂蜜顏色越深越好嗎?
蜂蜜雖然是好東西，但是市場中不僅蜂蜜的種類有很多，蜂蜜的顏色更是絢麗如同彩虹一般。那麼究竟是深顏色的蜂蜜好還是淺顏色的蜂蜜好呢?
蜂蜜的顏色深淺和花蜜的顏色是有一定關係的，若是花蜜的顏色較淺，蜂蜜的顏色也相對來說較淺一些。花蜜的顏色較深，蜂蜜的顏色也就會比較深一些。
另外蜂蜜的顏色還和蜂蜜本身含有的礦物質有關，田野牧蜂介紹，尤其是鐵元素的含量越多，蜂蜜的顏色就越深。棗花蜜含有的礦物質豐富，顏色呈深紅琥珀色。花粉的色澤深以及含量多的話，也會加深蜂蜜的顏色。所以采自不同蜜源植物的蜂蜜，顏色也是多種多樣。
別看蜂蜜的顏色不同，其實在都是自然成熟的前提下，不同的蜜種間並沒有高低優劣之分，它們只是在側重作用上有區別。棗花蜜的顏色較深，在滋陰補血方面效果最佳。水白蜜顏色較淺，適合潤腸通便、清熱去燥。
因此大家在選購蜂蜜的時候，一定不要以顏色深淺論好壞，只要是高活性成熟蜜，不管顏色如何都是優質蜂蜜。只是大家在選擇的時候，最好從自身實際出發，選購一個適合自己的蜜種，只有適合自己的，才是最好的，也可以更好的滋補身體，補充身體所需的營養物質。
