天氣炎熱，這幾種「冰箱病」要警惕！
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炎熱夏季，冰箱的使用頻率大幅增加。然而把食物貯存在冰箱就安全、衛生嗎？其實，冰箱因長期存放食物又不經常清洗，會滋生出許多細菌，引發「冰箱病」。
「冰箱病」指的就是人吃了存放在冰箱中的食物，引起腹瀉或是腸胃疾病的不良反應。
你有「冰箱病」嗎？
冰箱頭痛
剛從冰箱冷凍室取出的食品，如果立即進食，將明顯刺激口腔黏膜，反射性地引起頭部血管痙攣，產生頭暈、頭痛、噁心等一系列癥狀。
冰箱肺炎
冰箱如果平時不經常清洗，冷凍機的排氣口和蒸發器處很容易繁殖真菌，過敏性體質者或兒童吸入這種帶菌的空氣後，很容易出現咳嗽、胸痛、寒戰、發熱、胸悶、氣喘等癥狀，臨床上稱之為「冰箱肺炎」。
冰箱胃炎
大量攝入冰箱內的冷藏或冷凍食物，胃腸在受到強烈的低溫刺激後，誘發上腹陣發性絞痛和嘔吐等癥狀，稱之為「冰箱胃炎」。
冰箱腸炎
有一種細菌名為耶爾森氏菌，它廣泛存在於豬、狗、貓、牛、馬、羊、兔、鴿等動物體內，如果食用儲存於冰箱中的上述食品時未充分加熱，就很容易引起冰箱腸炎，導致腹痛、腹瀉、嘔吐等病症發生。
遠離「冰箱病」這樣做
雖然有冰箱病的威脅，但尤其在夏天很多食物還要靠冰箱保鮮。如何在使用冰箱的同時，有效避免冰箱病？
盡量吃新鮮食物
冰箱不要長時間存放食物，尤其是一些蔬菜類建議不超過3天。如果食物已經腐敗，立即丟棄，以免它污染其它的食物。
冰箱定期清洗消毒
夏季每周1次，其他季節每月至少1次，可用0.5%的漂白粉擦洗，然後擦凈即可。
不要把冰箱塞得滿滿當當
留一些空隙保證冷空氣流動。另外盡量減少開冰箱次數，縮短開門時間。
冰箱內生熟食物分開放置
尤其是蔬菜，最好密封保存。這樣儲存時間久，還能避免交叉感染。
溫馨提醒：用久了的冰箱最好經常測一下溫度，保證冷藏室在4℃左右，冷凍室在零下18℃左右，才能發揮冰箱的最佳功效。
夏天使用冰箱，真的要注意這些哦，轉發給朋友們也看看，一起遠離「冰箱病」！
文章來源：39健康網（www.39.net）
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