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被稱為「幼兒殺手」的食物,比泡麵還沒營養,很多家長經常讓娃吃

文|秘籍君

很多時候,養娃都是一件小心翼翼的事情。家長們恨不得把孩子吃的東西,按克分好,每項都嚴格執行。或是杜絕孩子吃,在家長看來,是垃圾食品的食物。例如,泡麵、零食,這些東西平時很少讓孩子吃。但家長不知道,有些看起來很有營養,並經常給娃吃的東西,還沒有泡麵好。長期讓娃吃,並沒有好處。

下列食物被稱為「幼兒殺手」,比泡麵、零食還沒有營養,很多家長卻經常讓娃吃,你中招了嗎?

骨頭湯

在很多家長看來,骨頭湯是很有營養的食物。一是骨頭湯濃稠,看起來很有營養的樣子。二是覺得煮的時間長,骨頭和肉裡面的營養,就都跑到湯裡面了。三是孩子正在長個子,需要補充大量的蛋白質和鈣,認為骨頭湯就是最好的選擇。四是味道很好,更容易被孩子接受。所以很多家長都喜歡給娃喝骨頭湯,但講真的,這湯真沒什麼營養。

首先,骨頭湯之所以濃稠,不是因為骨頭和肉裡面的營養都進到湯裡面,而是白花花的脂肪。也就是說看起來很濃稠的大骨湯,不是蛋白質和鈣的功勞,而是脂肪的。其次,骨頭和肉里的營養沒有多少可以跑到湯裡面。有學者做過相關方面的實驗,用高壓鍋煮兩個小時後,一碗250ml的高湯,大概只有2-3mg的鈣質,而成年人每天需要的鈣是800mg,要喝400碗才行。

最後,不建議給在長個的孩子,喝骨頭湯補充營養。因為喝的不是湯,而是白花花的脂肪。再者,骨頭湯裡面有大量的鹽及其他的調味料,並不適合成長過程中的孩子。還不如多吃兩口肉,多喝一袋純牛奶來得實在。

油炸食物

多數孩子都喜歡吃油炸的食物,特別是炸薯條和炸雞翅一類的東西,家長也經常給娃吃。但從營養角度看,這些東西並不能經常吃。因為油炸食物中的油脂多,難消化,容易對孩子的腸胃造成負擔,易積食。並且在外購買的油炸食品,為了增加口感,會添加很多食物添加劑,對孩子的健康並不好。

所以,家長要少讓孩子吃油炸食品,飲食盡量是蒸、煮、炒為方向。能蒸的、不要煮,能煮的、不要炒,能炒的、不油炸,這樣能最大限度保證營養。

「牛奶」

很多家長都有一個誤區,認為所有白色的瓶裝物質都是「牛奶」。例如,某哈哈,某快線,某核桃。但其實不是的,它們不能算「牛奶」,而是一種飲料。這些看似是「牛奶」,但卻不是,孩子長期飲用,會造成營養不良的情況。因為有些時候,喝了飲料,就減少吃飯。

所以,家長一定要區分,飲料和牛奶的區別。飲料要注意分寸,平時要少喝,牛奶則可以多喝一些,以補充鈣。

網友們,你們平時喜歡給孩子吃什麼補充鈣?

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