當前位置:
首頁 > 飲食 > 夏天吃西瓜會長胖?營養師提醒:幾種吃西瓜方式才是罪魁禍首

夏天吃西瓜會長胖?營養師提醒:幾種吃西瓜方式才是罪魁禍首

隨著氣溫的升高,西瓜市場逐漸火爆起來,再加上科技的發達,不僅售賣西瓜的人越來越多,西瓜還多了很多品種,如外皮比較厚的京欣西瓜、麒麟西瓜、無籽西瓜、黑美人西瓜、冠龍西瓜、紅玉西瓜等等。

香甜可口,最重要的是水分多,是解暑止咳的佳品。但在日常生活中,也有一部分人說夏天吃西瓜會長胖,更為誇張的說法還有人表示:吃一個西瓜等於六碗米飯,今天我們就來看看是怎麼回事。

多數人說吃西瓜會長胖,是因為他們普遍認為西瓜口感甜,熱量肯定高。從中國營養成分表來看,西瓜品種眾多,查看西瓜代表值,每百克西瓜熱量為31千卡、脂肪為0.3g、碳水化合物為6.8g。而我們經常吃的一碗白米飯,100g的量熱量為110千卡左右。

雖然沒有傳言中的誇張,但只要適量吃大家並不用為變胖而擔心。反之,提醒大家更需要注意的是吃西瓜的方式,有幾種做法很可能是長胖的罪魁禍首。

要特別注意的是用勺挖著吃,這種做法在現實生活中很普遍,尤其是在追劇、看電影、好朋友之間聊天等等,吃著吃著就容易超出健康範圍。雖然西瓜水分多,但大量吃也會造成當天熱量超標的問題。

另外,非常可惜的是,大多數人吃西瓜都不會吃西瓜中白瓤部位,這個部分膳食纖維含量高、熱量低,超重、肥胖、糖尿病等慢性疾病人群,吃西瓜更適合的方式是白瓤、紅瓤一起吃。

還要注意不要把新鮮的西瓜榨汁喝,夏天最明顯的氣候特點就是炎熱。如果把西瓜榨成汁,放在冰箱里還會成為一個天然的冰鎮飲品。但對於腸胃虛寒、消化不良的人群並不適合這麼做,更不要長時間在冰箱內存放。

夏季不僅溫度高,在濕度上也適合有害菌繁殖,一旦沒有外皮保護的西瓜,還極易感染細菌,造成細菌性食物中毒,夏天購買西瓜最好現買現吃。並且,變成西瓜汁的西瓜,半個西瓜只能榨出一杯西瓜汁,當天吃西瓜的量容易超標。

對於糖尿病患者,也要警惕以上的做法,西瓜熱量不是很高,但血糖生成指數為72,多吃不利於控制餐後血糖水平,每次吃還需少量多次,總量不宜超過100g。

各位朋友,你認為夏天如何吃西瓜不會長胖?不妨在下方評論中留言,分享給我們的營養師

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!


請您繼續閱讀更多來自 爆炸營養課堂 的精彩文章:

眼科醫生推薦:對眼睛好的食物有3種,第一個很多人都不愛吃
夏天養生要「熱養」?營養師:3種「熱養」的辦法,消暑祛濕