名字里有這4個字的食品，一定要謹慎購買！
食品安全
是大多數人所擔心的問題。
那有沒有什麼簡單的方法
能辨別食物的健康與否呢？
小編這就告訴大家一個竅門：
帶有下面這4個字的食品，
大家一定要慎重選擇購買！
帶一個【味】字，意味著這種食品中可能並沒有這種材料，而只是有用食用香料調配出的味道而已。
在這裡，小編就拿月餅舉個例子。新聞中曾報道過：市場上不少水果味月餅的內陷其實是用冬瓜做的。這是因為，相比水果，冬瓜不僅容易保存，價格也低，而且冬瓜色淺味淡，容易被加工「偽裝」成所需的餡料。
圖片來源：微博截圖
大家也可以留意一下，一些水果味月餅的配料表，冬瓜排前面，相應的水果卻找不到，取而代之的是各種食用香精等。
別著急，但這並不違規違法。因為根據國家標準《月餅》（GB/T 19855 - 2015）的規定，餡料中水果及其製品的用量 ≥ 25% 才能稱為水果月餅。
但如果是「水果味」月餅，那指的只是食物的口味，而非真的有這種材料。只要按照規定使用食用香料或色素，對人是無害的，也是符合相關標準的。
之所以說要「慎重選擇」，是因為提醒大家，別指望吃這樣的月餅能真正攝取到某種水果的營養罷了。所以，其他帶有【味】字的食物也是同樣的道理。
就拿果蔬脆片（如香蕉片、脆棗、香菇脆、秋葵干）來說，它們往往是真空油炸製成的，雖然真空油炸在安全性上優於普通油炸，但因為有了油，脂肪和熱量就高了許多。
不光是果蔬脆片，脆紫菜卷、脆皮腸、脆皮花生、香脆面……這些食品其實正是因為有油，吃起來才香溢滿口嘎嘣脆。
而吃太多脂肪會增加肥胖的發生風險，血脂異常或需要體重超標的退休族們，就別吃太多了。
鳳梨酥、核桃酥、花生酥、蛋黃酥……這些帶【酥】字的食品，大家都不陌生。【酥】字食品所含的各種水果、堅果等，聽起來很健康，但事實上，它們也往往高糖高油高熱量。吃太多，對血糖、血脂以及體重的控制都不利，還很可能增加心血管疾病的發生風險。
其實，蟹柳、雞柳、豬柳、牛柳……這些食品可能並非真材實料。就拿蟹柳（蟹肉棒）來說，它們一般不是蟹肉做的，而是用魚肉糜加工模仿而成的。
有新聞曾曝光過有不良商家用鴨肉冒充牛柳。所以，如果發現價格非常便宜、口感特別嫩的牛柳，就要提高警惕了。
而常用來做漢堡肉的豬柳肉餅，為了達到比較好的口感，一般會額外添加肥肉和澱粉。
雞肉本身是健康的選擇，但如果做成了街頭巷尾常見的油炸雞柳，就變了性質了。一方面是裹了厚厚的澱粉，另一方面，油炸之後，可是會吸進很多油脂的。這一口下去，除了美味，還有高熱量。
不是說帶這 4 個字的食品堅決不能吃，而是這些食物算不上特別健康。偶爾解解饞當然可以，但不建議常吃、大量吃。美味和健康可以兼顧，就看大家如何平衡二者了。所以，你會怎麼選擇呢？
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