蚝油時蔬杏鮑菇
健康
06-12
蚝油時蔬杏鮑菇
By 小艾廚娘
這道菜其實特別簡單，沒什麼難度，放了蚝油基本上不用放鹽了，其次是可以根椐自己的喜好，加各種時蔬也不錯，顏色更豐富，營養更高。
原料：杏鮑菇、胡蘿蔔、黃瓜、胡椒粉、蚝油、大蒜。
做法步驟：
第1步、 準備材料。
第2步、將胡蘿蔔、黃瓜分別切片。
第3步、杏鮑菇切片。
第4步、炒鍋中放底油小火爆香蒜片。
第5步、下入胡蘿蔔翻炒。
第6步、下入杏鮑菇翻炒。
第7步、煸炒到杏鮑菇發軟加入蚝油2湯匙，繼續翻炒。
第8步、最後下入黃瓜片、胡椒粉迅速翻炒出鍋。
小貼士：
加了蚝油就不用再加鹽了，提倡要少鹽少油。
來自 美食天下 小艾廚娘 的作品。
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