義大利人的「傳家」壓力鍋，做啥都快，法拉利設計師親自操刀設計！
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說到提升生活幸福感的鍋具，壓力鍋一定有一席之地。
即使每天早出晚歸、生活節奏越來越快，但該吃的大菜比如紅燒肉、糖醋排骨、土豆牛肉、紅燒豬蹄……一道都沒落下，每燉飯都能做得又快又好。
都是它的功勞——這口義大利進口的Lagostina拉歌蒂尼羅薩系列壓力鍋。
還沒入坑壓力鍋之前，總聽到各種壓力鍋爆炸的事情，以至於每次聽到壓力鍋烹飪時「滋滋滋」的聲音，都渾身發憷。
但壓力鍋燒菜不僅時間短，味道也格外香，那種平時要燉一兩個小時的肉類菜肴，用壓力鍋十分鐘就能搞定！
所以要選一款既安全又好用的壓力鍋，非常有必要。
現在，一條生活館就找來了——來自義大利Lagostina拉歌蒂尼的羅薩系列7L壓力鍋，配玻璃鍋蓋和菜籃。
拉歌蒂尼是義大利的百年鍋具老品牌，自拉歌蒂尼第一口壓力鍋誕生至今，安全暢銷50多年，全球0起安全事故，屬於「傳家寶級別」的壓力鍋。
註：「0起安全事故」，此數據來自Lagostina拉歌蒂尼官方。
在義大利，幾乎每個女人都有一個專屬於自己的Lagostina拉歌蒂尼。
它在義大利家庭的普及率相當高，從祖母到媽媽再到女兒，常被當做嫁妝傳承。
顏值也非常高，號稱「鍋具中的法拉利」。
這樣的高顏值設計，出自法拉利和瑪莎拉蒂的設計師喬治亞羅之手，從它外觀細節里似乎還能看見法拉利跑車的影子。
更重要的是，它超級好用：紅燒肉8分鐘、蒸米飯5分鐘、紅燒豬蹄10分鐘……放氣最短只需30秒。
註：以上時間是從壓力鍋上壓後的時間開始計算的，實際烹飪時，具體根據鍋內食材的量來合理設置時間。
想到之前燉個豬蹄或者紅燒肉，沒有2~3小時，口感一點都不軟爛，臨時起意做的話根本來不及吃到嘴裡。
而用這款壓力鍋燉出來的豬蹄，壓10分鐘左右就已經飽滿入味，筷子一戳，軟軟爛爛的，又很有彈性，太好吃了！
用它熬難煮的雜糧粥，不用提前泡發，直接上壓後15分鐘就能熬出來一鍋軟糯的雜糧粥，柔軟細膩，還有一點沙沙的感覺。
用拉歌蒂尼的羅薩壓力鍋做飯之快，真的會被驚艷到。
總結起來就是：上手快、受熱快、上壓快、烹飪快、排氣快、吃到快、清洗快！
此操作只是示範演示，大家沒事還是不要輕易嘗試
而且，非常安全，連壓力閥都採用特殊降溫技術，烹飪時連排出的蒸汽都是溫和的，在10cm外的溫度均不高於45℃，不會燙到手。
除非你把手直接放上去，不然基本上是沒有什麼威脅的。
Lagostina拉歌蒂尼羅薩系列壓力鍋，現在一條生活館有售▼
容量7L，鍋口直徑20cm，內高18.2cm
現在購買可參加超級團活動：
參與活動，需預付80元定金，
參團人數越多，產品價格越低，
成團入手價僅為 799?元（日常售價1480元）
產品最終價將在6月18日01:00公布，屆時可支付尾款。
（支付尾款時，可在總價基礎上享受VIP會員價）
商家店鋪優惠券與紅包不可用
定金支付截止至：6月17日22:00
做啥都快，省時省力
上手快
對於那些結構複雜的壓力鍋來說，有時候看半天說明書都不一定看得懂，操作起來也十分麻煩。
但拉歌蒂尼羅薩壓力鍋，結構簡單，操作起來也容易多了。
鍋蓋無牙口，不需要對準固定的位置，360°隨心開合，每一個方向都可以操作。
但傳統高壓鍋鍋蓋和鍋體之間需要用牙口吻合來閉合，保證密封效果，每次對準牙口就要搞半天。
蓋上鍋蓋後，將檔位調至蔬菜檔或肉類檔，然後開火，就可以輕鬆烹飪了。
羅薩壓力鍋的鍋蓋也非常有趣，只有薄薄的一層，而且是軟的、弧形的，還找不到密封圈。
但是扣在鍋上後又會變平整。原來，它不是從外面「蓋」上去，而是從裡面「頂」上來。
把手內暗藏的機關會把它拉平，由內向外緊緊跟鍋蓋圈密合在一起，絕不會漏氣。
操作簡單，單手即可完成：
把操作桿輕輕往下一壓，然後拉動開蓋滑鍵，推到另一側，就能打開鍋蓋。
蓋上也是一樣的原理，把鍋蓋放入鍋中，然後將操作端複位拉到另一側即可。
上壓快
由於鍋蓋特殊的合蓋方式，讓整個鍋如同飛機艙一般，密封性非常好，上壓自然也快。
基本上壓時間在5~7分鐘左右，根據鍋中水分和食物的多少稍有不同，比電壓力鍋快了好幾倍。
受熱快
3層複合鍋底，在兩層不鏽鋼中間，夾了一層鋁。鋁升溫導熱快，熱能分布均勻，保溫效果還更好。
雖然很多鍋具都會採用複合鍋底，但要把幾種材質粘合在一起，非常考驗技術，複合底如果做得不好很容易脫落、藏污納垢。
但拉歌蒂尼有自己特有的無縫鍋底技術，質量可靠更有保障，這從它超長的質保期就可以看出。
1971年，拉歌蒂尼就提出了25年質保的服務，不止在當時，即時放到現在，也沒幾個鍋具廠家敢這樣保證。
所以，也就不難理解義大利人為什麼會拿它來「傳家」了。
烹飪快
烹飪有兩檔：蔬菜檔和肉類檔。
烹飪一些易熟的蔬菜類，基本上只需要2~5分鐘，一些難熟的地瓜、土豆、玉米，5~10分鐘；
烹飪肉類，8~15分鐘左右；
烹飪肉湯類，比如雞湯、排骨湯，20分鐘左右；蒸米飯5分鐘、煮粥15分鐘……
註：以上時間是從壓力鍋上壓後的時間開始計算。
烹飪時間之快，真真切切地把下廚變成了一件簡單的事，用它做飯至少能省一半的時間！
排氣快
用傳統的壓力鍋做菜，做完後還要等待鍋內自然泄壓，少說也得等個10分鐘左右，這樣算下來，並沒有沒省多少時間。
但這口拉歌蒂尼羅薩壓力鍋，泄壓速度快到讓人震驚！
關火後，將檔位調至排氣檔，最快30s就能完成泄壓，等安全閥降下後就可以開蓋享用美味了。
這裡需要提醒大家，像粥和豆類比較粘稠或者膨脹率較高的食材，在烹煮過程中盡量用中小火，關火後一定要等它自動放氣結束後，再手動排氣。
直接用手動排氣，容易噴出米漿或者豆湯堵塞排氣孔，導致難以清理。
不過，就算等它自動放氣也是很快的，大概只需要4分鐘多一點。
清洗快
拉歌蒂尼羅薩壓力鍋，結構簡單，沒有難清理的死角。
鏡面拋光不鏽鋼，一擦就亮，非常方便。
排氣閥也很好清理，一按一旋一拿就取下來了。
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人性化設計，好用又安全
7L大容量
整口壓力鍋，看起來不大，但它特別深，鍋深有18.2cm。能放得下一整隻雞、鴨，即使是5人以上的大家庭，也毫無壓力。
安全材質
材質選用高級別的18/10不鏽鋼，它防腐防鏽能力強，熱傳導的速度快且均勻。
鍋底刻有Made in Italy的字樣，每一口羅薩壓力鍋，都是在義大利原工廠加工製作。
而且不挑爐灶，煤氣、電陶爐、電磁爐均可使用。
指示安全栓
鍋蓋上的小紅點可以直觀地觀察鍋內壓力變化，有壓力時紅點會跳上來，直到蒸汽徹底釋放回落才可以開蓋。
可拆卸把手
把手拿捏舒適，防燙，而且可拆卸，清洗方便，非常貼心。
配套玻璃鍋蓋
配有玻璃鍋蓋，蓋上後，能當普通大湯鍋使用，可以煮麵條、煮餃子等。
配套菜籃
還配蒸藍，可用來蒸蔬果，鍋內放入少量水，蒸籃里放上紅薯、芋頭、南瓜等，可以快速蒸熟，既節能又保留了食物的營養。
也能用來蒸一大籃的海鮮。
義大利高端鍋具品牌
Lagostina拉歌蒂尼始於1901年，一開始專為皇家、軍隊、教會生產鍋具。
1961年，拉歌蒂尼不鏽鋼壓力鍋誕生，暢銷至今近60年，全球0起安全事故，品質讓人放心。
先進的生產線和技術、出色的設計，讓拉歌蒂尼成為高端鍋具的代表。
其出色的鏡面高拋光技藝，全部由經驗豐富的義大利工匠純手工精心打磨。
能夠擁有這樣一口高品質的壓力鍋，用來傳家也是不錯的！
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