喝羊奶真的會貧血嗎？比醫生還專業的回答來了！
來源：羊奶粉前瞻
羊奶粉銷售過程中，經常會碰到有消費者或者店員提出這樣一個問題：「聽說喝羊奶會導致貧血」。
相信這個問題困擾了很多消費者，一方面想給寶寶選擇有諸多優勢的羊奶粉，另一方面又擔心貧血情況發生。對於門店和銷售人員來講，這也是一個比較難以理解和解釋的問題，因為有時候有的醫生也會這麼告知消費者。
「喝羊奶會貧血」這個說法到底怎麼來的？又應該怎麼理解和解釋？接下來且聽我一一道來。
問題一：「羊奶會導致貧血」這個說法對不對？
醫學上，確實有「羊奶性貧血」這個說法，在1920-1930年之間，人們最初在歐洲餵養山羊奶的嬰兒中發現。但是，這是指「鮮羊奶」。
問題二：「為什麼長期喝鮮羊奶會導致貧血情況發生？」
首先，我們需要明確，這種貧血不是因為鐵元素含量低的原因。鮮羊奶中鐵元素含量與牛奶和母乳相當，但三種奶中鐵元素都不是十分充足。從鐵元素角度考慮，三種奶都有缺鐵的可能，牛奶並不比羊奶有優勢。
出處：《山羊乳的營養組分分析及作為嬰幼兒配方乳粉的餵養優勢》，張青等
之所以鮮羊奶會引發貧血情況發生，主要是因為「羊奶中葉酸缺乏導致的」。「尺有所短，寸有所長」，羊奶雖然在很多營養方面有優勢，但是也有其相對不足的地方。鮮羊奶中葉酸含量只有純牛奶的大概1/5。葉酸缺乏會導致人體出現「巨幼細胞性貧血」。
問題三：「這麼說吃羊奶粉會導致寶寶貧血是真的了？」
錯！大家一定不要混淆了嬰幼兒配方羊奶粉和鮮羊奶的概念！
前文講過，「羊奶性貧血」是鮮羊奶導致的（上世紀20-30年代也不可能有配方奶粉這個概念），而我們現在給寶寶所食用的是「嬰幼兒配方羊奶粉」，二者是完全不同的。
「鮮羊奶」，不添加任何其他成分，故羊奶天然缺乏的成分仍然會缺乏。
「嬰幼兒配方羊奶粉」，注意，是「配方奶粉」，是符合國家「嬰幼兒配方食品」標準的，根據嬰幼兒生長需要，額外補充添加了各種維生素和礦物質。試想國家不可能制定一款「有缺陷」的國標，因此，只要是達標的奶粉肯定能夠滿足嬰幼兒生長需求。
所以，任何一款嬰幼兒配方羊奶粉中葉酸的含量都是充足的，喝嬰幼兒配方羊奶粉不會導致嬰兒貧血。
幾款常見1段嬰兒配方羊奶粉和牛奶粉中葉酸含量的對比：
從上表不難看出，無論原料採用羊奶或牛奶，最終製成的嬰兒配方奶粉中的葉酸的含量都是差不多的。再次重申，喝嬰兒配方羊奶粉不會導致葉酸缺乏的情況。
所以，吃嬰幼兒配方羊奶粉導致貧血的問題是不存在的，大家還應更多的考慮羊奶「好消化易吸收、不易過敏」等優勢。
所以，如果門店碰到有尚未嘗試羊奶粉的消費者提出「喝羊奶貧血」疑問，可按上述回答為其解惑。
問題四：「我家寶寶一直在吃嬰兒配方羊奶粉，但確實貧血了」這是怎麼回事？
不排除有這種情況發生。但是這絕對不是某種食物造成的，不能單純歸結為羊奶粉的原因。就好像有些吃母乳的孩子也會發生貧血，或者我們成年人也會發生貧血一樣，往往是缺鐵造成的。前文講過，母乳、牛奶、羊奶中鐵元素的含量都是偏低的，都有造成缺鐵的可能性。
而且經過調配，嬰幼兒配方羊奶粉中的鐵含量與牛奶粉也是差不多的，甚至還有可能更高。換算一下就會發現，配方奶粉在沖調成奶液後，其中所含的鐵含量還要高於母乳。
所以，嬰兒如果吃某一種奶粉缺鐵，通過換奶粉的方式並不能得到改善。
綜上所述，如果寶寶有貧血情況發生，應該是科學的分析其貧血原因，並對症治療，而不是簡單的歸咎於某種食品。如果單純認為是羊奶粉的原因，認為用牛奶粉簡單替換就萬事大吉，那就大錯特錯了。寶寶的貧血不會好，只會害了孩子。這種情況銷售人員和門店有義務向消費者說明。
問題五：「為什麼有的醫生也告訴我喝羊奶粉貧血？」
術業有專攻。醫生在醫學方面擅長，並不一定在食品學、營養學方面擅長。最大的可能，他混淆了「鮮羊奶」和「嬰幼兒配方羊奶粉」的概念。畢竟我們日常生活中，總是習慣於將嬰幼兒配方羊奶粉簡稱為羊奶。
更甚一步，雖然我們不應以惡意度人心，但確實不排除某些人有自己的「小九九」，畢竟前不久不是還有人推薦「固體飲料」嗎？
啰里啰嗦講了挺多，相信大家對於「喝羊奶會貧血」的問題都有了深層次的認識。一句話，「吃嬰幼兒配方羊奶粉不會導致嬰兒貧血」！
