1200億光瓶酒大市場新時代，這朵酒中牡丹盛世綻放
來源:中國日報網
中國人尚禮，一輩子的重要時刻，都會有白酒高光出場。馬斯洛需求層次論說衣食住行是人類賴以生存的基本需求，故作為食品行業類別的中國白酒重要性可想而知。
近三年來，白酒行業實現了良好的發展，利潤總量於2017年超過千億，至去年已高達1400億。這種增長帶有明顯的集中化趨勢，行業利潤進一步向行業前50名酒企集中，儘管擁有生產許可證的酒企數量超過7300家，但行業利潤基本集中在前4%的企業當中。可見，消費者更傾向於知名品牌、大品牌、全國性品牌、香型代表酒集中，向「中國名酒」集中，特別是老八大名酒是全國品牌的主力軍。
如今，開豪車、吃路邊攤、三五好友喝兩口光瓶酒，越來越成為年輕人的時尚，光瓶酒正逆勢盛行。數據顯示，光瓶酒市場規模約在700億元左右，近幾年增速20%。業內預判，未來3-5年光瓶酒規模有望擴容至1200 億元。在消費理念日趨理性的大環境下，為光瓶酒帶來了巨大的市場需求，也吸引了眾多一二線酒企加速產業布局，開始重視光瓶酒的市場佔位。
消息稱，古井集團日前向市場推出了光瓶酒核心產品——古井貢酒·老瓷貢，意欲搶佔50元高線光瓶酒價格帶。
據了解，古井貢酒·老瓷貢最早上市於上世紀80年代，瓶身以高潔典雅的「白牡丹」為參照進行設計，彰顯了產品非凡的品質，這也是古井貢酒被譽為「酒中牡丹」的最初由來。
因為瓶體類似牡丹又是白瓷瓶，所有當時很多消費者都叫它白瓷貢或牡丹貢，上市初期瓶身有曹操圖案，非常受海外市場的認可，一度成為古井貢酒外銷酒的主力軍，90年代一度風靡全國，更創造了全國大單品的神話。
到了新世紀，古井集團為集中資源打造中高端戰略產品「年份原漿」，古井貢酒·老瓷貢一度被擱置；
如今隨著高線光瓶酒的需求越來越大，古井集團再次啟動該產品，以滿足消費者對「純糧品質 經典老名酒」的核心訴求。
中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉說：「白酒是一個講時間的產業，產區為名酒立本，名酒為產區揚名，價值育在歲月，歲月彰顯價值，品質至上，唯有老酒」。所以，對於不看「面子」看「里子」的光瓶酒市場，品牌與品質的雙重背書才是光瓶酒營銷的關鍵要素。（文/汪紅敏 吳健）
