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氮素對植物有啥功能?看完就知道為什麼說氮長葉了

幾乎所有農資經銷商和農民朋友都知道,氮是植物生長必需的重要營養元素之一,為植物的光合作用提供重要支持,對植物的生長、產量和品質有著極為顯著的影響,可以說,氮是所有生物的生命元素。而且,幾乎所有植物對氮素營養都很敏感,當植株缺氮時,蛋白質合成減少、細胞分裂減慢、早熟低產等;而當植株氮素過剩時,蛋白質合成增加、碳水化合物大量消耗、徒長減產等。

那麼,具體來說,氮素對植物有何意義呢?

1、氮是蛋白質的重要組分

在作物生長發育過程中,細胞的增長和分裂以及新細胞的形成都必須要有蛋白質的參與,正是因為蛋白質在生物體內的不斷合成與分解的動態變化,才有了生命的存在。而氮素是蛋白質重要的組成部分,約佔蛋白質質量的16-18%。無機態氮在植物體內首先同化為谷氨酸,然後再轉化為各種氨基酸,進而合成蛋白質。幾乎所有的新陳代謝活動要麼需要蛋白質參與,要麼需要各種蛋白酶參與,從這個意義上來講的話,氮素就是生命元素。沒有氮素,就沒有氨基酸、沒有蛋白質,也就沒有生命了。

2、氮是核酸和核蛋白的組分

核酸也是植物生長發育與繁殖等生命活動的基礎物質,氮是構成核酸基本單位核苷酸結構中嘌呤與嘧啶的重要組分,無論是核糖核酸(RNA)還是脫氧核糖核酸(DNA),其氮素含量基本上都在15-16%。細胞內的核酸通常與蛋白質結合成核蛋白,大量存在於細胞核和植物分生組織中。眾所周知,DNA和RNA是合成蛋白質、遺傳生物信息、決定生物自有特性的物質,核酸態氮也占植株全氮的10%左右,因此,穩定、充足的氮素供應是保證植物正常生長發育、繁殖的前提條件。

3、氮是葉綠素的組分

綠色植物依賴於葉綠素進行光合作用,而葉綠素a和葉綠素b中都含有氮素。葉綠素是光合作用的場所,因此,其含量的高低直接影響著光合作用的速率和光合產物的形成。當植物缺氮時,體內葉綠素含量下降,葉片黃化,光合作用強度減弱,光合產物減少,作物產質量均顯著下降。

4、氮是許多酶的組分

植物新陳代謝各種生化反應的進行,都需要一種或多種酶類作為反應的催化劑,可以說,植物體內的生物化學反應方向和速度都是由其酶系統控制的,通常來說,缺少相應的酶,代謝過程就很難順利進行,而植物體內的酶,本身就是蛋白質。所以,氮素供應狀況事關植物體內各種物質和能量轉化。

5、氮是許多特殊化合物的組分

除了蛋白質、氨基酸、核酸等含氮以外,植物體內還存在多種含量少但功能特殊的化合物,比如一些維生素(維生素B、維生素PP等)、生物鹼(膽鹼、煙鹼、茶鹼等)、植物激素(細胞分裂素、赤霉素等),這些化合物也都是含氮結構,在植物體內也發揮著調節某些特殊生理作用的重要功能。例如增施氮肥可促進細胞分裂素的合成,從而加快作物生長、延緩和防止植物器官衰老、延長蔬果保鮮期。

所以,氮肥的合理使用,可以加快植物生長點的生長,抽發新梢、心葉,快速生長,「氮長葉」不是白叫的。

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