關於茶的碎碎念
園藝
06-19
(1)能生吃的茶葉
小時候,去大山裡的伯伯家住過一段時間。
第一次去大山裡,什麼都感到好奇。
伯伯家在山上有一片茶樹林,我跟著他們一起上山。
清晨的霧氣把茶樹的葉子都打濕了,茶樹尖處的葉子是白色的,厚厚的。
伯伯家的孩子告訴我,這個葉子可以直接摘來吃呢。
我試了一下,真的呢,這葉子又脆又清甜。
(2)過年的習俗:供茶
記得在老家過年時,初一早上起床後,先要燒茶供香火。
茶是黃糖薑茶。
燒一鍋水,放入黃糖、生薑片,等水開後,把茶灌進熱水瓶里。
然後再用茶供香火,燒香、燒錢紙。
黃糖薑茶很好喝哦,有黃糖的甜味,有姜的辛辣味,在冬天喝能驅寒、預防感冒呢。
有客人上門拜年時,就給他倒一杯熱氣騰騰的黃糖薑茶。
(3)填飽肚子的下午茶
上班的時候,總感覺下午時間特別長,也意味著人很容易餓。
有時候忘記帶零食時,總是餓得發慌,每每這時候才記得提醒自己:要囤些零食在辦公室呀。
因為對一個吃貨來說,挨餓的感覺實在是太難受了。