去火鍋店吃火鍋時，可以不點羊肉卷，但這4種肉類最好不要錯過！
飲食
06-20
在去火鍋店吃火鍋的時候，肉類自然是必不可少的。不過，隨著人們對於食品安全的重視，很多人在吃火鍋的時候也不敢點太多肉類，尤其是羊肉卷。不過，今天小編要給大家說的是，去火鍋店吃火鍋時，可以不點羊肉卷，但這4種肉類最好不要錯過。
蝦滑
蝦滑也是很多人都會點的一種肉類，別看它少，但是味道非常棒。蝦滑是用蝦泥加上肉和魚肉做成的一種美食，看著黏黏的，但是下鍋之後會變得很緊繃，吃起來口感爽滑，富有彈性，非常彈牙~一般會放在最後吃，為今天的火鍋聚會來一個完美的收尾！
毛肚
對於很多人來說，毛肚是吃火鍋時必不可少的食物，但是並不是說，市面上所有的毛肚都會很好吃。事實上，由於毛肚的味道特別好，所以很受歡迎，導致供不應求，市面上就出現了一些人工合成的假毛肚，而這些毛肚放進火鍋里涮以後，可能很少人會發現它的異常，所以有些人會寧願不吃。
黃喉
其實，所謂的黃喉，就是家畜的大血管。看到這裡，想必大多數人都比較驚訝。不過，雖然說黃喉是家畜的大血管，但人們大可以放心，它也是比較安全的。將黃喉放在火鍋裡面稍微燙一下撈出來接著吃，口感特別爽脆。所以，在吃火鍋的時候，黃喉也是人們可以點的一種肉類。
鴨腸
這一款葷菜，可以被叫做網紅食材吧。因為鴨腸在年輕人當中非常的流行，首先鴨腸主要也是一個「涮」字，涮熟了那一刻就要撈出來吃，那時候才是味道最好的時刻。一旦錯過了就會變老，不過口感上倒也不會改變的太多。翻看58同城的廚師信息，就能看到很多可以學習的內容和信息。
