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涼拌萵筍絲,清爽開胃

涼拌萵筍絲

By 全の美食

原料:萵筍、涼開水、大蒜、二荊條辣椒、小米辣、鹽、糖、醋。

做法步驟:

第1步、萵筍去皮清洗乾淨。

第2步、切成絲,加入鹽拌勻腌制10分鐘去除多餘水分。

第3步、倒掉多餘水分。

第4步、用涼開水清洗撈起。

第5步、加入剁碎的二荊條辣椒,小米辣,鹽,糖,醋,蒜攪拌均勻即可。

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