鮮蝦炒花蛤，肥美鮮甜，好吃停不下來
健康
06-22
鮮蝦炒花蛤
By 髏小彬
原料：花蛤、鮮蝦、植物油、蒜、干紅辣椒、小米辣、香菜、蒸魚豉油、原味鮮、鹽。
做法步驟：
第1步、花蛤吐沙後放入開水中焯至開口後撈出備用。
第2步、鍋中加入植物油，放入蒜片炒香。
第3步、加入去過蝦須蝦線的鮮蝦炒至變色。
第4步、加入干紅辣椒段炒香，放入蒸魚豉油，原味鮮和鹽炒勻。
第5步、放入花蛤翻炒均勻。
第6步、放入小米辣圈炒勻，關火後盛出撒香菜即可。
來自 美食天下 髏小彬 的作品。
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