濕氣比較怕它，遇到從不還價，百吃不膩，濕氣消失了，養胃又瘦身

夏季的到來，很多人喜歡在空調房待著，這樣濕氣就會加重，濕氣，十個人至少9個人身體內都含有濕氣，尤其是大家喜歡吃冰涼的食物，冰淇淋更是常吃，所以呢，我們要學會養生，改善自己的飲食習慣，可以吃一些祛濕的食物，這次呢，小饞貓要為大家分享一道美食，它就是茴香菜包餃子，好吃美味，一口一個，一點都不膩哦。濕氣比較怕它，遇到從不還價，百吃不膩，濕氣消失了，養胃又瘦身。

茴香菜，很多人覺得茴香是一種大料，和八角一個概念，其實呢，新鮮的茴香菜是綠油油的外表，現在正吃的時候，味道有些獨特，大多數人吃不習慣，有提味的效果，小饞貓比較喜歡吃茴香菜，經常買一些回來，包餃子，或者煎餅吃，味道清爽美味，十分獨特的一道菜，尤其用來包餃子，風味很獨特，這次用雞蛋和茴香菜包餃子，比韭菜雞蛋餡還要好吃呢。

我們做這道茴香雞蛋餡水餃的時候，先把主要的食材準備好，茴香菜一把，雞蛋4個，鹽適量，五香粉少許，適量的生抽，香油適量，小蔥少許。

1，首先，我們要把茴香菜上面的老葉，老根清理下，把茴香菜放在清水內沖洗乾淨，瀝水後，切碎放在容器內。

2，這個時候，雞蛋液打散在碗中，快速的翻拌後，放在熱鍋內煎成金黃色，分成若干小份，冷卻後和茴香菜放在一起。

3，加上準備好的調味料，用筷子順時針快速的翻拌均勻，放在一邊即可。

4，緊接著，我們將和好的麵糰，揉成長條，切成小劑子後，再擀成餃子皮，把調好的餃子餡放在麵皮上，按照自己喜歡的方式包餃子。

5，等到餃子全部包好後，鍋中倒上適量的清水，等到燒開後，餃子就可以下鍋了，煮餃子的時候，一定要依次打水三次，餃子煮好後，就可以開吃了。

這道茴香雞蛋餡水餃大家喜歡嗎，吃起來特別的可口美味，十分獨特，茴香菜別看很普通，營養卻十分豐富，自身含有豐富的營養成分，食用價值也比較高，我家經常買些茴香菜食用，茴香菜有驅寒暖胃的作用，幫助補脾健胃，讓腸道變得越來越通暢。

另外，茴香菜能夠促進腸道吸收，多吃能夠刺激味蕾，洗腸刮油效果好，而且茴香菜對胃部也特別好，經常吃一些，保護胃黏膜，還能祛濕刮油，濕氣不見了，身材也變得苗條，是一道不可錯過的食材。

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