板浦筆記：千古風流鹽都小鎮
寫不盡的鹽都板浦。若要談及淮鹽，蘇北老家鹽都板浦，絕對是一個繞不開的話題。
古今多少淮鹽事，請君只看板浦城。鹽都板浦，原以盛產鹽而名聞遐邇。歷史上，被稱為「鹽都」，譽為「富庶之地」、「小上海。」
鹽是淮鹽。淮鹽這塊招牌曾經熠熠生輝。
往事越千年。鹽都板浦留下了大量鹽的痕迹。漫步在鹽都板浦的街巷，鹽都板浦的空氣中似乎還散發著鹹鹹的味道，青石板上還留有鹽汁的遺迹······而位於鹽都板浦最南端，那綠波蕩漾的鹽河，自古便是最重要的水系，當年運鹽的主要航道，對鹽都板浦的形成與發展起到極其重要的作用。
河流是鹽都板浦的幸運。河流是鹽都板浦誕生、發展的重要條件和基礎。鹽河，就扮演著這個角色。鹽河，明代以前稱為官河，至清末而易名鹽河。鹽河與鹽都板浦水乳交融。一段運鹽河，半部鹽都板浦史。鹽河，發揮著不可替代的關鍵作用。鹽河水，蜿蜒曲折，一河錦繡，延綿不斷。鹽河水也映照著一個千年鹽都板浦的背影，鹽河水，則像一顆顆珍珠，鑲嵌在這條鹽河項鏈上······
鹽河水清綿且長，悠悠鹽河千古流。一時間，鹽河成了文人傳頌的重要場所。這眾多的人文景觀和膾炙人口的歌詠，可以隨意到任何一家圖書館，查閱、探索，如今仍然有蹤可尋。陳宣《海州志》用文字描述其繁忙景象：「鹽課所經，官舫估舶，帆檣相望。」
雍正年間漕運年間總督楊錫紱寫道：鹽河一線汐潮通，百里乘流向晚風。馬首正沖泥倦後，坐著明月海天空。
邱元武則是這樣描寫鹽河景象的：「波搖星宿動，帆掛米鹽來。」
此外，中國近代著名實業家張謇也在詩中慨嘆，他寫道：舟車再易太匆匆，中運河干載短蓬；盡有春愁消不盡，船頭聽雨又聽風。
從上述的詩歌中，不難看出鹽河幾乎成了鹽都板浦的代言詞。
鹽河絕不是一條普通的河流，她是一條著名的、偉大的有生命的河流，她曾經背負著一代盛名，她像一條奔涌的血脈······緩緩地流過一個朝代又一個朝代，一水鹽河橫貫了海州幾乎所有的河流。成為海州水運的樞紐，也是江淮乃至全國水運網路之間的咽喉。鹽河繁華，盛極一時。富甲一方的鹽都板浦也是得鹽河之福。故鹽河被板浦人親切地稱為「母親河」，板浦人深愛著這條河。鹽河的繁華是鹽都板浦的一個縮影，也是當時鹽都板浦經濟發展的產物。鹽河日夜不停地流淌著，是鹽都板浦歷史的見證者參與者和推動者。
淮鹽，後一個字是鹽。鹽這種食物是好東西。鹽是最早，最基本的調味品，是五味之首，號稱「百味之祖」。烹制任何菜肴，不可無鹽。鹽維繫著人的生命線。在鹽的各種用途中，當首推其飲食調味的功用。的確，在五味中，以鹽的鹹味為冠。
從古至今歷代政府都把鹽視為國家財源和經濟命脈。中國在史前就已煮海為鹽。而公元前七世紀史春秋時代的齊國管仲則提出了「官山海」、「正鹽筴（策）」，讓百姓煮鹽，官府徵購，加稅後按定量賣給百姓，並以高價售往境外，從而獲得巨利。
鹽稅關乎高價富強。但也能使國家加快走向毀滅之路。如果經常流於橫徵暴斂，黑市私鹽應運而生，官方高壓嚴打必導致怨忿騷動，怨聲載道，民不聊生，及社會動蕩不安，終演變成不可收拾的暴動起義。
若處理不好，會影響到政權的瓦解，甚至亡國。水能載舟，亦能覆舟。說得就是這個理。
鹽稅，在中國古代稱之鹽賦、鹽課、鹽額、鹽利或額課，是歷代政府向鹽商徵收的稅款。
從漢唐直至明清，兩淮鹽課在財力上雄踞全國各大鹽區之首，史載「東南鹽利，視天下為最厚」，並有「煮海之利重於東南，而以兩淮為最」之說。到明清時，淮鹽鹽稅已佔國庫財源的1/3。就連陶鑄也忍不住無限感慨說：「東南財賦，淮鹽最大，天下鹽務，淮課最重。」鹽業的興旺，可見一斑。
淮鹽的豐厚利潤養肥了鹽商。他們在此建樓宇、築園亭、養嬌娘、聲色犬馬、務極奢侈······精肴饌，相習成風，代代傳承。鹽造就了鹽都板浦富庶精緻的鹽商美食文化，使得鹽都板浦名揚四海。一直流傳於灌、沭、贛那句「穿海州，吃板浦，南城古財主」的民諺，大概也由此而來吧！
「鹹味香千戶，淮鹽牽萬家。」鹽都板浦鹽味數不勝數。比方：腌制香腸、炒鹽豆、腌制鹹菜、捆肘、香豬蹄······
外地人無不被鹽都板浦的美食所誘惑，於是紛紛腰纏十萬貫，品味到板浦。
古人說：「因利所以聚人，因人所以成邑。」鹽都板浦亦是如此。鹽盛，則鎮盛；鹽衰，則鎮衰。從某種意義上來說，淮鹽塑造了鹽都板浦，功不可沒。
璀璨的鹽文化、鹽稅文化的形成，同時絢爛了歷史千年時空，更是滋養了鹽都板浦綿綿的文脈。
乾隆四十七年（1783年）秋，河北大興的李汝璜到板浦場任鹽課司大使，年方二十歲的李汝珍也隨兄到此。初到鹽都板浦文採風流、青年才俊李汝珍，此時自己並不知道，若干年後，自己在鹽都板浦卻迎來了人生中最巔峰的時刻，巔峰到萬丈光芒，力透千古。山高水長，卧薪嘗膽。三十年如一日，熱血丹心寫春秋，李汝珍終於寫出一部如同鹽河一樣波瀾壯闊、浩瀚博大的作品-------《鏡花緣》，終成為文學經典、千古絕唱，李汝珍也成為中國文壇上最閃亮的那顆星。淮鹽成就了李汝珍，李汝珍成就了鹽都板浦。也燦爛了海州千年歷史時空。《鏡花緣》這一部曠世奇書，這是李汝珍留給鹽都板浦這塊土地深深的愛。
我猜想，也許只有鹽都板浦這個地方，才能誕生這一部偉大的作品。
翻開歷史，還可以發現，與淮鹽結緣的名流多如過江之鯽。譬如：陶鑄、林則徐、李鴻章、曾國藩、周恩來、朱德······
千古風流，澤被淮鹺。寫到鹽都板浦，不可不提繆秋傑。繆秋傑（1889~1966），字劍霜，號青霞，原籍江陰。繆秋傑是一個相當亮眼的人，他畢生務鹽，政績卓著，振興淮鹽，為人正直，剛正不阿，更具風骨與氣節。鹽都板浦的歷史與繆秋傑緊緊地聯在一起。他的功績一直被後人所尊崇。繆秋傑的名字，就是鹽業史上一座不朽的里程碑。今日秋園的門楣背面，清晰地鐫刻著澤被淮鹺。澤被淮鹺，這四個字，無疑是當地百姓永久性用來紀念繆秋傑的。
鹽都板浦，英才輩出，人傑地靈，名揚天下。古往今來，鹽都板浦這一塊厚重大氣的土地，離不開淮鹽的哺育，從鹽都板浦走出的凌廷堪、程枚、江問漁、汪氏三魁、程君復、朱琳、陳津培······這些歷史上重量級的人物，已載入史冊，成為鹽都板浦小鎮歷史閃光的一頁。
我不知怎麼想到了艾青的詩句，現借用一下。為什麼我的眼裡常含著淚水？因為我對這片土地愛得深沉。
我愛得義無反顧。儘管，愛得近乎偏執。是的，我是一個地地道道的鹽都板浦人。我的骨子裡始終流淌著鹽都板浦人的血液。以至於，2020年的一個夏日的夜晚，我一個小人物，一個初級中學拿刀舞勺的廚子，不知天高地厚，卻大情懷，端坐在書房，抒寫這篇文章，抒懷古幽思之情。
我慶幸，老天待我不薄。讓我有機緣出生在這一座有歷史，有底蘊，鹽都板浦的這個地方，不能不說是我前世修來的福分。
世事變遷，站在歷史的門檻上，回望歷史風雲。暇思萬緒，心裡時常泛起一股難以言述的惆悵和難過。穿越時空，將歷史的鏡頭拉到1938年農曆四月二十一至二十四日，鹽都板浦遭到侵華日軍飛機轟炸，一瞬間，鹽都板浦，變成一片廢墟······以及海東移，再加之縣政府的遷出，從此一切繁華終落塵。市井繁榮、富家蘇北的鹽都板浦日趨衰敗，昔日風光不在，一蹶不振。曾經擁有的所謂繁華，已成「南柯一夢」、「咋日黃花。」
化悲痛為力量，讓思想展開翅膀。但有時文化，真是一種神奇的力量，即使它的物化狀態已被消滅，或只是短短的存在一許，也為鹽都板浦的歷史年輪增加了一圈，使其成為蘇北地區最富有滄桑感及文化底蘊的古鎮之一。
時至今日，鹽都板浦它的精魂卻鍥而不捨的，任然堅韌地頑強地拼搏著，如涅槃的鳳凰，正在孕育著烈火中的再生。我深信，鹽都板浦已經根深蒂固的鹽文化，必然註定會導致新的城市在廢墟上重新再次崛起。
作者簡介：潘友國，土生土長連雲港海州區板浦人。喜歡看書、寫作。時常有文章發表。連雲港讀書研討會會員、連雲港作家協會會員。
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