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金庸的粽子情節,楊過韋小寶逃不過這一口,吃法暗示愛情結局

金庸筆下有過不少美食,廚藝最佳的當屬黃蓉,為了郭靖成功拜師學藝,她用美食成功收服了洪七公的胃,將見多識廣的北丐成功「困」在身邊一個多月,「玉笛誰家聽落梅」、「二十四橋明月夜」這些創意菜式自然不必說,還有讓所有讀者一聽就要咽口水的「叫花雞」、「熏田雞腿」、「八寶肥鴨」,黃蓉的廚藝完全是男主角郭靖的外掛。

黃蓉的美食,一直給人幸福的感覺。這些美食記錄著她在桃花島上和父親黃老邪兩人歲月靜好的生活,和貪吃而可愛的洪七公相處的種種趣事,甚至是婚後為丈夫女兒做飯時的場景……除了充滿溫情和江湖氣息的「叫花雞」,在金庸的小說之中,還有一種略帶憂傷的美食,這就是粽子。

據不完全統計,金庸的作品之中一共出現過三次粽子,都是姑娘們送給男主角吃的。每一個粽子都包含著一條感情線,幾乎成為了傳情達意的最佳工具。

《神鵰俠侶》之中,溫柔的程英曾經給楊過做過粽子。程英和楊過相遇之後就心生情愫,在照顧楊過之時,她詢問楊過想要吃什麼?

楊過說:「就怕你太費神了。」

程英追問:「什麼啊?你說出來聽聽。」

楊過說想要吃粽子。

程英道:「裹幾隻粽子,又費什麼神了?我自己也想吃呢。你愛吃甜的還是鹹的?」

楊過倒也不挑,讓程英隨便做了些。程英非常用心地裹了粽子,有甜的豆沙粽也有鹹的火腿肉粽,咸甜都有,可見程英的細心和賢淑。

楊過真的想吃粽子嗎?並不是。程英是江南女子,江南的粽子天下有名,但楊過讓程英包粽子,是為了把她桌子上寫的字粘過來,看寫的是什麼。結果他看到程英不停寫的是:既見君子,雲胡不喜。這個情節讓人酸澀難忘。楊過一邊吃一邊叫好,而程英的粽子並沒有留住心上人,她甚至沒有明確表達出心中的感情。

《笑傲江湖》之中,令狐沖被罰在思過崖上面壁,師母心疼他,叫岳靈珊偷偷送了一些粽子過來。令狐沖接到粽子之時是非常感動的,喉頭一酸,說:「師娘待我真好。」

粽子剛剛煮好,還是熱的,岳靈珊剝開兩隻給令狐沖吃。粽子裡面的餡兒很講究,雖然用的都是素菜,但草菇、香菌、腐衣、蓮子、豆瓣等混合在一起鮮美無比。令狐沖本是吃得有滋有味,卻聽得岳靈珊說了一句:「這草菇,小林子和我前日一起去采來的……」令狐沖立刻噎在心頭,咽不下去了。

令狐沖以為在師妹心中的地位是不可替代的,沒想到林平之不費吹灰之力就將他比了下去。粽子再美味,吃到嘴裡又是什麼滋味呢,那咬了兩口的粽子,尷尬地留在他的手上,令狐沖感到一片心酸和茫然。

《鹿鼎記》之中,雙兒和韋小寶第一次見面,怕他餓著,要去給他拿點心來吃,雙兒詢問他:「你是吃甜粽子還是咸粽子?」韋小寶說:「肚裡餓得咕咕叫,就是泥沙粽子,也吃他三隻。」雙兒送來的四隻大肉粽剝得齊齊整整,韋小寶餓得很了,拿起粽子來就吃。

同樣的話,程英問了楊過一次,楊過話里話外只有客套,而韋小寶顯然已經將雙兒當作了自己人。

雙兒是庄三少奶奶贈送給韋小寶的禮物,從此以後,韋小寶每次捅了婁子都是雙兒去解圍。韋小寶的老婆裡面,雙兒是最乖最可愛的,兩人的誓言也非常江湖氣:「殺了我頭,也不會放你走。殺了我頭,也不會走。」

韋小寶吃粽子說了一句話:「雙兒,這倒像是湖州粽子一般,味道真好。」相比於程英的粽子和岳靈珊的粽子,韋小寶的粽子當屬是最幸福美滿的,而湖州粽子背後的故事,卻是韋小寶不堪回首的童年。

韋小寶生在揚州青樓麗春院之中,嫖客們時常差遣韋小寶去粽子店裡面買粽子。韋小寶極喜愛吃這湖州的粽子,但這粽子包得緊緊的,偷吃是絕對不可能的,韋小寶就在粽子角上擠一擠,哪怕是擠出一些米粒兒出來,嘗上一口也是痛快的。

韋小寶成了人上人,心中惦念的,還是粽子擠出來的那些米。

金庸寫小說,心細如髮。粽子,在金庸筆下聚集了太多複雜的情緒,專情如楊過,洒脫如令狐沖,嬉皮如韋小寶,都沒有逃過這一口香粽的情根深種。

金庸喜歡粽子,金庸對家鄉的粽子情有獨鍾,在晚年寫的一篇回憶性小說《月雲》中,還特別提到粽子。出生在海寧的金庸小時候吃的應該是甜粽子,而在家鄉不遠處的嘉興,鮮肉粽是最出名的特產。所以在小說之中,金庸提到了甜粽子也有咸粽子。畢竟大俠都是有包容心的。

粽子的浪漫,在於一起吃粽子的人,端午節來了,你的粽子準備好了嗎?從什麼時候開始,年輕人們開始用西洋點心來傳情達意,巧克力也就算了,法國馬卡龍、日本和菓子也能大行其道,成為浪漫的代言詞,可知中國的點心也有自己的故事。

傳說當年乾隆下江南,在蘇州觀前街吃了美味的稻香村茶點,回去總是想不明白,為何這麼好吃的茶點,竟然一直沒有進貢。為了能夠保障回京之後能繼續吃到美味,乾隆下令蘇州府台半個月內要將稻香村蜜糕送到皇宮。

在乾隆的無意支持之下,江南名點稻香村就這樣走向了北方,並且融合了北方人的飲食特點,自成體系。

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