曝光：家裡這種「奪命碗」甲醛超標8倍，已有1歲寶寶用了得白血病
?杭州的張先生飲食上喜愛湯湯水水、喝粥吃面，他看到外面餐廳的大碗很方便實用，也從網上買了一個外黑里紅的大碗，只花了6塊錢，感覺特別划算。
但剛用第一天，他就發現不對勁了——粥盛到碗里沒一會兒，就成了粉紅色。
張先生不禁懷疑這碗的安全性。
其實，這種碗叫「仿瓷碗」，街上的小店隨處可見。仿瓷碗便宜、耐摔、容易洗、不易變形，是一種質感類似瓷器的仿瓷餐具，有不少人看中了它的優點，買回家用做兒童餐具。
不過，這種碗的安全性，讓更多人懷疑。
一、仿瓷碗或成「奪命碗」
仿瓷餐具，耐摔美觀，既不像陶瓷碗易碎且貴，又比塑料碗看上去高級，價格又跟塑料碗差不多，大街小巷隨處可見。央視節目針對仿瓷碗的「安全性」進行了報道，揭穿了仿瓷碗背後的危害。
為了驗證不同品質陶瓷碗的差異性，試驗和調查實驗者分別買來中檔、低檔的兩個仿瓷碗進行兩組對比，通過甲醛檢測儀，簡單測試它們在盛熱水和熱油情況下甲醛數據的變化。
試驗結果顯示，在熱水，熱油等極端條件下，陶瓷碗和中檔仿瓷碗（10元左右）之間數據差別僅有0.03毫克左右。
但低檔仿瓷碗（3元左右）數據有了明顯差異，倒入熱水時，甲醛儀就已顯示0.16毫克（輕微甲醛），熱油倒入後，未測試具體數字前，低檔仿瓷碗已經因熱量發生外觀變化，甲醛值高達0.61毫克，超過標準近8倍！
二、假冒仿瓷碗危害更大！
同樣都是仿瓷碗，價格也沒有幾十元之差，外表看不出來區別，但實驗者發現，價格較高的仿瓷碗，底部會有明確的標貼（包含：廠商、製造材料、警告等信息，有明顯的警告標識註明碗的耐受溫度在零下20℃至120℃之間）；而低檔仿瓷碗，沒有任何警告信息，連碗底廠標信息都無法清晰辨認。
仿瓷碗材料實際上叫密胺樹脂，據南京東南大學化學化工學院副院長楊洪介紹，這種樹脂是通過三聚氰胺和甲醛通過縮聚反應，在高溫下黏合而成，名字聽起來唬人，但常溫下並不具有毒性，除非遇到強酸強鹼，才會產生化合反應。
劣質的仿瓷碗會釋放大量甲醛，主要是由於製作工藝出了問題。有些小廠家為了節省成本，就會用尿素和甲醛混合，製作成尿素甲醛樹脂。同樣是樹脂，所以製造出來的仿瓷碗，外表上看沒有任何差異，但尿素甲醛樹脂耐熱性很差，可能一碗熱湯（100℃左右）就讓它釋放甲醛了。
甲醛被世界衛生組織明確列為一類致癌物質，無色、無味，但長期接觸低劑量的甲醛，可以引起慢性呼吸道疾病、過敏、女性不孕不育、胎兒畸形、月經紊亂、細胞核的基因突變、新生兒染色體異常、白血病等眾多疾病。
2013年，據揚子晚報報道，吳女士1歲多的女兒茜茜被貴陽的醫院確診為淋巴性細胞白血病，起因就是由於餐具用的是仿瓷碗。
三、如何挑選安全無毒的仿瓷碗？
密胺樹脂本身並不具有毒性，所以仿瓷碗還是可以正常使用的。日常生活中，我們怎麼挑選出真正安全的仿瓷碗呢？
楊洪院長表示，挑選碗具，一要認清品牌，二要正規渠道（大型商場、超市、旗艦店購買），三要看底部標識（越正規，說明標識也會越多，買的時候一定要注意看清廠家和注意事項，認準食品餐具的生產許可。）
小九建議，各位朋友在購買餐具時，一定要看清餐具上是否標有「MF」，同時有「QS」標誌，這些都是餐具許可標識。另外，仿瓷碗也不宜長時間放置酸性（蛋黃、乳酪、白糖、醋等）、鹼性食物（茶葉、香菇、葡萄、海帶等），這些物質會破壞密胺樹脂的穩定性。
參考資料：
[1] 《餐館食堂的仿瓷碗有毒嗎？假冒仿瓷碗危害更大》.揚子晚報.2015-09-18
[2] 《仿瓷碗被稱為「奪命碗」，你家裡還在用嗎？》.河池日報. 2015-11-22
[3] 《納尼！食堂的仿瓷碗釋放甲醛？ 實驗告訴你真相》.中國質量新聞網 .2015-09-08
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