瞧這一家子的早餐多誘人，不精緻但好吃，營養全面又省事兒
一日之計在於晨，晒晒我家的早餐，難得一家三口都在。
早餐不算精緻，但是營養全面，好吃不貴，吃得舒服，關鍵還簡單省事兒！
早上起床後，洗臉刷牙回來，10分鐘內就可以開吃。
夏天啊，誰還願意開火啊！能少開火就少開火唄！
看看我的懶人早餐，九黑雜糧紅棗豆漿、百香果酸奶、清炒長豇豆、荷包蛋、粽子、堅果，有干有濕，有碳水有蛋白，還有蔬菜和堅果，營養也是非常全面了！
今天是粽子節，總要煮幾個粽子應應景，來點儀式感。
這些粽子也不是自己做的，也不是買的，是朋友送的，正好煮幾個，嘗嘗各地粽子的風味！
今天這些是川味粽子，有麻辣味和八寶味，小小的，咸甜都到齊了。
粽子一般煮個十來分鐘就行，早上起來後，先把粽子放鍋里煮，等洗臉刷牙回來，正好可以吃，很方便的哦！
荷包蛋，煎得嫩嫩的，特別是蛋黃剛剛凝固型，是兒子的最愛。
嘿嘿，雞蛋黃要煎得剛剛好，也是有技巧的哦！等下你要仔細看哦！
雞蛋，是最物美價廉的食品了，每人每天吃上1~2個，對身體好！
五穀雜糧最養人，尤其是對於現代吃慣了精米細面的人來說，更要常常吃上一些。
雜糧種類多，口感粗糙，最好吃最簡單的做法，莫過於打成豆漿米糊了！不僅營養好，細膩好吃，還更容易被人體吸收！
我這個是名副其實的九黑豆漿哦，裡面有9種黑色的食材，另外我還加了紅棗，這樣就不用加糖了，吃起來也略帶自然的甜味！
看看，只有自己打的豆漿，才有這樣的濃稠度，扔一顆堅果，就像扔在厚厚軟軟的地毯上！
逢黑必補，那2碗九黑豆漿是給我家2個男人喝的。
我自己喜歡喝自製酸奶，無糖無添加，濃稠順滑，夏天最愛的減肥餐啊！
酸奶是昨天晚上睡覺前做的，早上正好可以喝。
自己做的酸奶不加糖，直接喝味道不咋地，所以是要另外加水果或果乾的哦！
今天我家了1個百香果和1包每日堅果，酸酸甜甜又脆脆，真是好吃啊！
特意把它裝在甜品杯里，瞧瞧這個誘人的模樣，有沒有饞到你？
只有自己做的酸奶，才會這樣濃稠拉絲，像瀑布一樣哦！
粽子是糯米類，吃多難免油膩，所以特意炒了一個蔬菜。
夏天最多的就是豆子，這種豆子我們土話叫「蛇豆」，貌似普通話叫可能叫長豇豆，反正孩子挺喜歡的。
接下去說下做法。
這個是昨天晚上睡覺前泡的九黑雜糧，是搭配好的料包，質量挺好，價格還挺便宜，真空包裝的，家中常備著，煮個粥或打個豆漿，挺方便的，吃一次才幾毛錢。
夏天天氣熱，雜糧怕壞，所以我是加了水，浸泡著放冰箱里，早上拿出來就可以。
再切2顆紅棗，去核，切小塊。
把雜糧和紅棗一起放入迷你破壁機內，加水到刻度線，蓋上蓋子，設置「豆漿」鍵。
時間大約為20分鐘左右，一共350毫升，大約2個小碗，適合1~2個人喝。我挺喜歡的，天天都用著。
把粽子放入鍋中，加適量水，定時15分鐘。
以上這些東西都是不用人看著的，機器們自己會工作，所以嘍，可以先去洗臉刷牙，回來再炒個豆子，一點也不耽誤時間。
洗漱回來，豆子去掉兩端，切段。
鍋里加適量油，爆香大蒜或蔥片。加入豇豆翻炒，加入適量鹽、料酒和少許水，炒熟即可。（豆子入鍋的照片好像忘記拍了，反正很簡單，大家都會，5分鐘差不多了吧。）
同時，平底鍋煎2個荷包蛋。
煎荷包蛋要漂亮又好吃，技巧是不要翻面。
一開始中火加油，略熱以後，再打入雞蛋，蛋白略凝固，加幾滴水，蓋上鍋蓋，關火燜一會兒，這樣的蛋黃特別嫩，雞蛋底部也不會焦。
哈哈，技巧告訴你了，下次去試試哦！
最後倒出豆漿，再在豆漿機里加適量水，選擇「清洗」鍵，讓它自動清洗。
當然嘍，自動清洗後，是肯定要手洗的。但是自動清洗的好處是，等你吃完回來再洗，也不怕餘溫使豆漿殘渣糊底或粘在壁上，大大減少人工的力量，用刷子隨便在流水下刷一下就乾淨了。
酸奶是昨天晚上用酸奶機做的。先倒一盒牛奶到酸奶杯里，加入菌粉攪拌均勻，再加入全部牛奶，一共1000毫升，蓋上蓋子。我的酸奶機不用插電，在外膽加入開水，放上內膽，再放酸奶杯，蓋上內蓋和外蓋，放那裡就好了。
早上，打開蓋子，牛奶已變成酸奶啦！
自己做的酸奶，凝固得特別好，就像豆腐腦一樣滑嫩。
把酸奶舀在甜品杯里，加入百香果，再撒上每日堅果，好吃極了！
算一算，去掉洗臉刷牙時就在工作的豆漿和粽子，其實真正做早餐的時間就是炒一盤豆子（同時煎雞蛋），再加上擺個盤，拍個照片，滿打滿算10分鐘，綽綽有餘了！
