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這座存在感超低的日本府縣,究竟有什麼地方值得一去!

山形,是日本的溫泉之都,是水果王國,也是日本少有的「尚未失去的縣」

很多人對於山形縣不甚了解,實際上這座在國內存在感超低的地區,從景觀到美食都極具特色與風情,充滿設計感。

在漫天星空的照耀下,遍布山形縣各處的溫泉總會帶來別樣的浪漫;孕育著山形縣靈魂的最上川,目睹著山形縣的日月更替,也為往來的人們刷新著每日不同的風景。

▲ Tsuruoka, Yamagata, Japan Unsplash:@noah_n

日本代表紀實攝影家土門拳,其紀念館中展示著歷經風雨洗禮卻不曾改變的鏡頭;民藝之父柳宗悅的美學理念流傳至今,深深影響著山形對於美的追求;天童木工總部每日上演的創作故事,都是在延續那尚未失去的匠人精神。

下面就讓我們跟隨《d設計之旅》編輯部的腳步,走進山形,來一次特殊的旅程。

1

真下慶治紀念美術館

在這裡,可以欣賞到最上郡已故畫家真下慶治先生的代表作《大淀之景》里所描繪的最上川的風景。

美術館建於小學校舊址的高地上,選用產自當地的杉樹建成,於2004 年開始對外開放。在設計理念中,高宮先生表示「不想破壞這裡的一草一木」,因此照原樣保留了從前校園裡成排的櫻花樹。

美術館有大約一半的空間是面向大眾開放的公共自由空間,包括「文化室」。室內配有鋼琴,方便各種活動的舉辦,如婚禮、音樂會等。

2

土門拳紀念館

館內收藏了約 7 萬件土門拳先生的攝影、繪畫、書法等全部作品,其中包括《古寺巡禮》《築豐的孩子們》等代表作。?該館由知名建築師谷口吉生先生負責設計,強調建築與自然環境的協調美。

低層建築背倚林木蔥鬱的飯森山,面朝鮮花繁盛的人工湖,天氣晴好時眺望遠方,秀麗挺拔的鳥海山可盡收眼底。

土門先生生前的友人平面設計師龜倉雄策先生為紀念館設計了正門入口處的紀念牌匾,華道草月流第三代掌門人敕使河原宏先生負責園林設計和造型,中庭的雕刻則出自雕刻家野口勇先生等等。

3

阿部久書店

這是一間一個讓整個城市都瀰漫著文學氣息的書店,店裡有許多詩集、歌集、小說、山形縣自古以來的本地的書籍。

店裡還收集了大量以庄內地區和月山為主的山形縣的鄉土資料和歷史資料,這裡也有山形縣本土作家的作品全集和精裝本應有盡有,二手書價格也非常實惠。

書店也會舉辦「夜市」等活動。店內增設了休息區,提供簡單的咖啡茶飲,供看書的客人稍作休息。

4

知憩軒

餐廳只使用庄內產的食材,在店內享受美食的同時,還能聽風賞雨,品味自然。

這家小小的餐廳通過美味的料理,向人們講述在鶴岡市世世代代勤勉耕作、守護傳承本地作物的故事,展現農家和農業的非凡之處。

與主屋分開的小屋可作為民宿使用,每天僅限兩組人入住。

5

咖啡餐廳mari

位於山形市住宅區里的「咖啡餐廳mari」,是一幢古樸的紅磚牆建築。每年小正月(1 月15 日),店主秋葉勝枝女士都會用樹枝和手工制的各種布團做成「丸子樹」裝飾在店內,祈願新的一年風調雨順。

勝枝女士的丈夫秋葉謙司先生是一位建築家,本餐廳由他負責設計。這裡也曾兼為提供膳宿的公寓。曾有很多東北藝術工科大學的學生都寄宿在這裡,是學生們的第二個家。

僅需1100 日元(約合70 元人民幣)就可以吃到真材實料的咖喱:拳頭大小的圓土豆和分量特足的雞肉,還配有湯、沙拉和咖啡。

6

CAFE ?Espresso

由國鐵的貨車車廂改裝成的咖啡館,1984年開業歷經 30 年風雨,綠皮貨車廂上爬滿了爬山虎,煞是好看。名品當然是濃咖啡!自家制的甜點也是一絕。

馬見崎川沿岸隨四季變幻的美景是咖啡館的天然裝飾,室外的木製露台猶如車站月台,可以俯瞰馬見崎川的沿岸美景。春天櫻花盛開,秋天紅葉似火,河堤邊的煮芋頭大會熱鬧非凡。

店主高橋先生也是一位旅行家,經常會在店裡舉辦演奏會和咖啡學習會等活動,深受當地人喜愛。東北藝術工科大學的教授和縣內外的藝術家們也是這裡的常客。

※ 本文整理自《d設計之旅:山形》,日本通經授權發布。除特別註明外,文中圖片均來自此書。

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