年銷售8億片！小小粽葉化身「幸福葉」
粽葉-天然綠色食品
粽葉是「粽子」必不可少的材料之一，一般以蘆葦葉、箬葉等製成，北方以蘆葦葉為主，南方以箬葉為主。
為什麼用它們包粽子呢？因為粽葉（箬葉、蘆葦葉）含有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份，可提取天然香精香料和食品添加劑，氣味芳香，聞上去有回歸大自然的感覺。
此外，粽葉天然生長，無毒害無污染，年年可采、季季可收，做為食品包裝再合適不過了，被當今營養學家稱為「天然綠色食品」。
粽葉-群眾的幸福葉
粽葉作為每年端午必不可少的存在，也正影響著一些人的生活。在武陵山區的扶貧工廠里，小粽葉正發生改變。
地處武陵山脈腹地的桑植縣，是湖南省張家界市的一個偏遠縣城。桑植縣有野生粽葉26萬畝，大多分布在海拔800米以上的高山上。這裡常年雲霧繚繞，片片粽葉長於山間。晝夜溫差大、濕潤的空氣、優質的水源造就了它們絕佳的生長環境。
2019年，得益於易地扶貧搬遷政策，來自18個鄉鎮的284戶人家從大山裡搬出。下山後不少人便走進了粽葉扶貧工廠上班。
扶貧工廠中，有年輕的姑娘、小伙，也有古稀老人，或是夫婦倆一起。有的負責選葉，有的負責稱量，有的負責質檢，有的幫忙搬運。
「對比過去在縣城酒店當服務員，我覺得這份家門口的工作既省房租，又輕鬆，每個月有2000多塊錢收入，還方便照顧老人和孩子。」在工廠負責選葉工作的張生妹說到。
粽葉產業助力貧困農戶脫貧致富，也讓當地殘疾人士找到了「生活的奔頭」，通過勞動創造價值。43歲的余金鳳和丈夫張志賢雙雙殘疾，曾是建檔立卡貧困戶。夫妻倆經培訓上崗後，成為粽葉廠的員工。妻子負責給粽葉分級、打捆，丈夫負責烘烤葉片，目前兩口子月收入達5000元以上。
桑植粽葉葉片大、長度好、柔軟度高、香味濃，獲得國內外客商高度肯定。產品遠銷美國、日本、新加坡和港澳台地區，每年能銷售8億片，在2019年更是實現了銷售收入1.5億元。
據悉，桑植縣通過積極發展「公司 基地 農戶」的模式，在15個粽葉資源豐富的鄉鎮(場)建立原料供應基地，鄉鎮設立粽葉收購站，規範收購秩序，統一等級、質量和價格。
現在，片片深山粽葉成了當地8萬餘人的「幸福葉」。全縣18個鄉鎮6萬餘人採摘粽葉，年收入多的達4萬元以上，有的家庭還發展人工種植粽葉產業。對扶貧工廠的大家來說，經手的每一片小小粽葉，都飽含著對幸福生活的期盼，也寄託著對安康團圓的期許。
