大唐不夜城端午小長假遊人破40萬 唐食坊內還原唐朝冰淇淋
這個端午小長假，大唐不夜城日均遊客量約14萬，三天假期遊客破40萬。在新設的唐食坊內，唐朝美食與舞姬成為最引人注目的亮點。尤其是「酥山」「五色飲」「胡餅」等原汁原味的唐朝美食，吸引著無數遊人前來打卡，體驗唐人雅緻甜蜜的慢生活。
唐食坊位於大唐不夜城貞觀之治雕塑西側。在這裡，人們按照典籍里的記載，高度還原了包括團扇酥、貴妃稠酒、杏酪酥、緋含香粽、漿水餺飥（botuo）、酥山貢冰、胡麻飯、長安葫蘆雞、五色飲、胡餅烤肉等唐朝美食，令市民遊人身臨其境地體驗到唐代的禮儀與風俗。例如，團扇酥如一柄可以手執的團扇，團扇扇葉主體用黏米及紅薯磨成粉漿蒸熟後，晒乾即成。點綴以草莓等蔬果粉繪製的花卉。外形典雅精緻，引來許多遊人的好奇與讚歎。
唐代人用以解暑的冰淇淋有個極為有趣的名字——酥山。在唐章懷太子墓「仕女圖」和唐代壁畫「野宴圖」中便有「酥山」的蹤跡。據文獻記載，酥山底層為冰，以奶油、酥油覆蓋，並以花朵裝飾，極為美麗。 除了白色的「酥山」，後來還出現了「貴妃紅」 或「眉黛青」染出來的紅色或綠色的「酥山」。在唐食坊內，如此高度還原的冰淇淋令市民遊人讚不絕口。人們在大唐不夜城內穿唐服，賞唐景，品嘗唐朝食，沉浸式地體驗到妙趣橫生的唐文化。「唐朝舞姬」每日的表演，甚至吸引得一位兩歲小粉絲每日穿唐裝前來觀看、捧場，成為整條街上最萌的唐朝風景。
此外，在大雁塔南廣場西側開展的車廂好物市集活動以免費惠民的形式，為手工藝者、文創愛好者和精品手作提供交流的平台，活動現場共放置15輛汽車，後備廂均被裝點成迷你店鋪，面向社會徵集的各種原創民俗純手工掛飾、玩偶等關中民俗工藝品、手工琉璃飾品、非遺蠶絲纏花配飾、手作刺繡花燈、釉上彩繪陶瓷、定製金絲彩砂畫、DIY手機殼等，吸引了大量遊客的關注，為西安「夜經濟」的繁榮助力。
來源：西安發布
責編：郭肖
