三伏將至,消暑養身正當時,七碗茶下腹,兩腋清風生!
馬上就到了三伏天,夏至未至,天氣卻越來越熱。天氣一熱,很多人喝冰凍飲料吃冰凍西瓜固然解渴,但對於身體不好的人來說,對脾胃的傷害是很大的,身體好的茶友,大量飲用冰凍飲料,也是會對脾胃有損傷。喝熱茶還是能解渴的,而且最為重要的是排毒和排濕氣。
關於「三伏天」,用「南風不競」和「溫風如湯」這兩個形容再合適不過,前者指南風熏染而粘潤,後者指暑溽渾濁濃稠而難清爽。入伏時,暑氣鋪天蓋地而來,何以消暑養身,喝茶正當時。
七碗茶下腹,兩腋清風生
夏季氣溫高,天氣炎熱,人體容易出汗,特別是大量汗出可導致人體鉀元素的流失,使人出現倦怠乏力、頭昏頭痛、食欲不振、精神困頓等不適癥候,而茶葉中含鉀豐富,特別是綠茶。因此,夏天多喝綠茶,既可消暑,又能補鉀。
除此之外,還可以補充人體必需的蛋白質和氨基酸。
綠茶正當時,豪飲亦有道
1
「去性存用」
綠茶性寒味苦,濃飲的話,寒涼之性會損傷本已不足的脾陽,會有不適感。
可以選擇例如武夷岩茶、鐵觀音、紅茶等性質平和,甚至溫性的茶來喝。如果對綠茶情有獨鐘的話,也有辦法去除其寒涼之性的。
可以減少茶葉的沖泡量,並加入一些性質溫和,葯食同源的中藥,比如枸杞、陳皮等,則可以讓綠茶變得溫和起來。這就是中醫師在處方配藥時常用的「去性存用」方法。
「對於喝茶的溫度是否有講究呢?夏天喝熱茶好,還是喝冷茶好?」
2
「冷暖自知」
酷暑難耐,然宜熱茶。研究表明,溶在熱茶中的咖啡鹼、可可鹼、茶鹼和芳香物質,可興奮大腦神經,有利於對體溫中樞進行調控,並能強心利尿,促進血液循環,增加腎臟血流量,加快代謝,使體內多餘熱量隨尿液排出體外。
喝熱茶還可促進血液流向體表,汗腺舒張,促進汗液排出,散發熱量。有人測定,喝熱茶9分鐘後可使皮膚溫度降低1℃-2℃,降溫可維持15分鐘以上。」
3
「春夏養陽」
《黃帝內經?四氣調神大論篇》所記春夏養生重要原則:「春夏養陽」。意思是說春夏之際,人體陽氣趨向體表,養生的重點是要升發並顧護人體的陽氣。俗話說:「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方」。生薑性溫,夏季吃薑有助於人體陽氣生髮,可以起到很好的養生目的。朋友們在早晨的時候喝一碗生薑湯,既能暖胃,又能昇陽。當然,對於陰虛火旺,體內有實熱的朋友來說,則不宜多喝薑湯。」
相反,在夏季我們不能為了貪圖涼快而大量喝冷飲,吃冰凍西瓜,這樣往往容易損傷人體脾胃陽氣。如果一些朋友在喝完冷飲,或吃西瓜後,出現大便稀溏,則在平時生活中一定要少吃寒涼之品,嚴把入口關,否則得不償失!
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