看完這篇，你還怕掉肌肉嗎？
「一旦擁有，就會害怕失去。」
人類就是這樣一個極其厭惡損失的物種，一旦擁有了某樣東西，就會把它看的更重要，也會更憂慮是不是哪天會失去，心理學上的「稟賦效應」和「損失厭惡」原理，充分的體現了這一點。
對於健身的人來說，也不例外，他們最擔心的往往是這個問題——掉肌肉。
Part 1. 減脂、跑步會不會掉肌肉？
知乎上搜索「掉肌肉」，彈出來最多的問題是：減脂會不會掉肌肉？跑步會不會掉肌肉？對於這類還在保持著運動健身習慣，只不過目標不再是增肌，而是變成其他類型（特別是有氧）的情況，可以很肯定的說，不會掉肌肉，而且還會促進肌肉的生長。運動就對了。
Part 2. 先來定義一下「掉肌肉」
掉肌肉其實有好多種解讀，指的是肌肉細胞數量的減少嗎？指的是肌肉縮小嗎？還是指的力量減小？這些都可以籠統的說成是掉肌肉，但是背後的生物學機理卻大不相同。
先說一個震撼的消息，肌肉細胞數量至少10年不會變化。因為肌肉（骨骼肌）細胞的壽命，經小編查閱了好多資料，雖然說法不一，但是最少的一種說法也有10年；還有一種說法是17年；還有一種說法是在27歲之前都不會減少，27歲之後才開始減少，壽命也有10-15年；而有些說法則直接說骨骼肌細胞是伴隨一生的，一旦長出來，數量就不會再改變了。
雖然目前還沒有一個標準的統一說法，但是不管怎麼看，肌肉細胞最起碼會有10年的壽命。也就是你現在起10年內都不再訓練了，也不會肌肉細胞數量減少的「掉肌肉」。
Part 3. 不是肌肉細胞數量那是什麼？
既然肌肉細胞數量是基本保持不變的，那麼是什麼原因會造成肌肉在肉眼可見的程度上變大或變小呢？
首先是肌糖原，它是糖原和水分的結合體，佔據了肌肉細胞16%的體積。當你停止訓練一周後，你的肌糖原水平就能下降20%。所以最開始掉肌肉，所失去的是肌糖原。
其次是衛星細胞，每根肌肉纖維其實就是一個肌肉細胞，但是它不同於一般的身體細胞，它是一個多核細胞，由一個主細胞和一批衛星細胞拼合而成。肌肉的變大，並不是主細胞增多，而是衛星細胞增多，使得肌肉纖維變粗變大。在停止運動鍛煉後，衛星細胞就會停止產生新細胞，肌肉纖維由於得不到新的補充而一點點的損失衛星細胞，就會變小了，這個過程往往會消耗很長時間，絕不是幾天甚至幾周就會產生明顯變化的。
所以通常大家不用擔心肌肉會在短期內有實質性的減少！
但是如果短期內真的出現了非常明顯的肌肉變小，那有可能是病理性的，一定要及時去醫院檢查了。
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