普洱山頭茶的概念真的被玩爛了嗎？

山頭茶，已經成為普洱茶行業中非常具有辨識度的標籤之一。

無論是日常品飲或是投資收藏，在選購普洱茶時，除了價格、品牌等，原料來自哪個山頭，也是茶友們比較關注的一個方面。

直觀來理解，山頭即產地，以此為出發點，普洱茶界又衍生出「一山一味」的概念。

一方水土養育一方茶，受地理位置、海拔、土壤、降水、氣候等因素影響，產自不同山頭的普洱茶，香氣和口感各異，從而可以呈現出「一山一味」的特點。

不同山頭，香氣和口感各異

普洱茶三大核心產區包括：西雙版納、普洱和臨滄。隨著「山頭茶」概念的出現，三大產區中又細分出許多山頭，普洱茶「一山一味」的特性也由此得到了更充分的詮釋。

從喝茶的角度來說，選購普洱茶，其實就是茶友根據個人口感喜好和價格預期，在市場上琳琅滿目的茶品中做出選擇的一個過程。

結合普洱茶「一山一味」的特點，對於大部分茶友而言，從產區和山頭入手，就可以更快挑選到符合心意的普洱茶，這也是「山頭茶」概念備受認可的原因之一。

山頭茶隨處可見，價格千差萬別

縱觀目前市面上的普洱茶，無論出自哪個品牌，大部分產品都以「山頭」直接命名。

為了更好地滿足茶友們的品飲需求，近年來各產區不同樹齡的茶樹資源都得到了充分開發。許多茶質較好的微小產區，比如易武颳風寨、天門山等也陸續走入茶友視野。

以版納茶區老班章，臨滄茶區冰島，普洱茶區景邁山等為代表，根據知名度、綜合品質等，不同山頭（明星/一線/二線）產制的普洱茶，價格也千差萬別。

如今炙手可熱的老班章和冰島，因為每年的產量非常有限，其茶葉價格早已讓大多數茶友觸不可及。而一眾知名度相對較低、茶葉品質卻同樣不俗的山頭，價格更為親民，自然而然成為了茶友心目中高性價比普洱茶的代表。

「山頭茶」熱度越來越高，有利也有弊

隨處可見的名山古樹茶真假難辨；由於人為炒作等因素，部分知名度較高的山頭，每年茶王樹採摘權都以天價成交…面對普洱茶行業現有的種種亂象，有業內人士忍不住發出「山頭茶被玩爛了」的感慨。

但不可否認的是，2010年之後「山頭茶」的興起，確實帶動了整個普洱茶行業的快速發展。

此外，對於普洱茶選購和文化研究，「山頭茶」也提供了一種全新的視角，除了歷史、製作、品鑒等傳統領域，普洱茶文化體系涵蓋的內容也更加豐富。

而對於大部分普洱茶友來說，「山頭茶」也為我們提供了一個新的選擇方式。

喝茶的本質，在於感受其香氣、口感和韻味。茶友們在選購普洱茶時，是否出自名山頭是其次，只要形、香、味、韻俱佳，就是一款符合品飲標準的好茶。（本文系說茶網原創文章，作者：至夏、說茶網思思）

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