老一輩人常吃的下酒菜，除了花生米以外，其餘的都沒吃過！

喝酒這件事，從古至今都是男人最愛的一種消遣方式，當然除了酒水以外，下酒菜也很重要，對於老一輩人來說，他們那個年代吃不起牛肉，也吃不上醬豬蹄，更沒有驢肉吃，能吃的下酒菜是少之又少，那麼他們都會吃什麼樣的下酒菜呢，除了花生米一樣，其餘的年輕人都沒用來下過酒

一、花生米

花生米這種食材很常見，價格也便宜，即使在以前那個貧窮的時代，人們也能吃得起，所以才被人們當作了下酒菜，把花生米放進油鍋里炸一下，一道美味的下酒菜出來了，即使放到現在，花生米也是人們最愛吃的下酒菜之一，任何菜都無法替代花生米在人們心中的分量

二、沙丁魚

如今人們的下酒菜都比較高端，動輒都是牛肉，驢肉等等，在早以前，人們喝酒除了花生米以外，沙丁魚也是其中一道下酒菜，雖然它是魚類，但卻人人都吃得起，下河一撈，處理乾淨以後裹上麵粉放油鍋里一炸，老來香了！如今，人們再也不吃這種下酒菜了，年輕人更是沒吃過

三、鹹鴨蛋

老一輩人喝酒常吃的下酒菜並不多，鹹鴨蛋算是一個，都算是比較高端的了，在以前，很多人家都會腌制鹹鴨蛋，每當來客人的時候就會拿出來，在喝酒的時候也十分適合當下酒菜，如今，如果用它來當下酒菜，估計都拿不出手吧

四、豬油渣

在早以前，人們都是有啥吃啥，豆油不夠吃的時候，就會拿豬肉來榨油，而豬肉榨出油以後，剩餘的豬肉渣就成了一道下酒菜，換做如今，人們肯定覺得這種食物不健康，畢竟在那個年代，有東西吃就不錯了，哪管得了那麼多，在以前，豬油渣不僅是孩子們的零食，也是大人們的下酒菜，而且還是一道很不錯的下酒菜，如今早已沒人吃這個東西了，當下酒菜吃過的有50了吧

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