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蜂王漿如何保存方法,蜂王漿放保鮮能放多久?

蜂王漿如何保存方法,蜂王漿放保鮮能放多久?

蜂王漿雖然營養價值極高,但是只有在新鮮狀態以及保存良好的情況下才能發揮其應有的狀態。那麼蜂王漿到底應該如何貯存呢?蜂王漿可不可以放在保鮮層呢?

溫度對於蜂王漿質量影響是非常大的,有人專門做過實驗,發現在5攝氏度下保存一年的蜂王漿,用來飼餵蜂王幼蟲不能使其發育成蜂王,說明蜂王漿的質量已經發生了改變。而在零下2攝氏度以下貯存一年左右的蜂王漿質量變化甚微,零下18攝氏度保存,蜂王漿的質量可以數年穩定。

?所以說蜂王漿想要保存的更長久,需要低溫冷凍密封貯存。但是這並不代表蜂王漿不能放在保鮮層,少量的放入,少放幾天還是可以的,保鮮層的溫度相對常溫較低,一般保存7天左右是沒有問題的。

有些消費者認為剛從冷凍層取出的蜂王漿不太好挖取,食用不太方便,別擔心,田野牧蜂告訴大家一個小妙招。大家可以準備一個個密封性好的小碗,每個小碗中放一次的量,弄個2-3天的量放在保鮮層貯存,這樣既不會導致營養物質流失,食用起來還比較方便,選用蜂王漿滋養身體的人們可以嘗試一下。

不過由於蜂王漿的口感不太好,大家可以在食用的時候淋上一勺蜂蜜改善一下,也是非常不錯的。還能使營養互補,又能減少對口腔的刺激,大家何樂而不為呢。

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