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豬肉為什麼越來越貴,何時可以降價?

提要:豬肉為什麼越來越貴,何時可以降價?

根據農業農村部的數據,6月底我國豬肉均批發價就達到了45.38元,相比月初已經有了17.41%的漲幅,而國內生豬在6月底報價35.93元/公斤,較5月底上漲22.92%。從這個數據看,豬肉價位上漲的直接動力還是因為生豬價格在不斷的上漲,如果說生豬價位走低的話,那麼豬肉價位也不會有這麼大的上漲動力了。那麼什麼因素導致如今生豬價位在不斷的走高,何時豬肉價位能夠回落呢?

在去年10月份生豬價位創出新高之計,我國就已經意識到國內生豬供給局勢的緊迫性,針對生豬供給採取了激勵措施,其中一個很關鍵的舉措便是大力鼓勵各地生豬養殖,而且推出了相應的鼓勵舉措。而且根據隨後11月份、12月份的市場監測,生豬產能是在持續恢復中,如果按照當時的狀況,一切順利的話,今年7/8月份的市場供給應該能夠正常,然而現實情況卻並非如此,在進入6月份以來生豬價位就一路飆漲。

對於生豬價位的快速上漲,我想大家可能了解到的一個重要原因便是新冠肺炎疫情的衝擊,這是一個絕對不可忽視的因素,新冠疫情對於生豬價位的影響,不僅僅是體現在國內,還體現在國外,這是一個多重性影響。最近華泰證券經濟分析師指出,在4月份的時候由於疫情因素,美國的多個大型肉製品加工企業都沒能夠抗過疫情而倒閉或者破產,隨後的6月份歐洲的肉製品加工企業也被迫關門倒閉。

國內則在6月份之計北京新發地批發市場又曝出了疫情,而且根據序列分析結果表明疫情極有可能是來自於歐洲,這也說明外來輸入已經是當前我國防控的重中之重,而且經過新發地事件之後,我國更是加大了對於進口肉製品的檢測和監管,因此來自於美國、歐洲等國家的包括豬肉在內的肉製品向我國出口的難度就更大了。

在進口量縮減的同時,國內需求方面在逐步的修復復甦,但是目前國內生豬出欄卻依舊有較大的難度。從目前的狀況看,我國在6-7月份的進口量將會有明顯的縮減,在進口難以提振,國內出欄難以增加的情況下,預計在7月份我國的生豬價位將會繼續維持高位,當然如今國內外疫情也在逐步好轉,隨著疫情的好轉,當前這種生豬持續上漲的局面也將會得到遏制。

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