秋季利用日光溫室育苗，初冬在日光溫室內種植，在春節前後安排花果期，雖然這種方法難度最大，但卻是最有效的栽培方法。留茬結果一般從當年12月中旬持續到次年5月。結果需要很長時間。上市期恰逢冬春蔬菜缺貨。價格高，經濟效益可觀。

一、生育期間的環境特點及主攻方向

在深秋（一般從8月中旬到9月下旬）氣溫開始下降時，開始播種。苗期溫度和光照條件較適宜，易成功。種植後，氣溫開始下降，光照逐漸減弱，對植物生長極為不利。首先，溫室結構必須合理，保溫效果必須好，必須採取嚴格的科學技術管理措施進行管理，才能保持冬瓜在惡劣環境下的緩慢生長。冬瓜適應溫暖潮濕的環境條件，冬春兩季冬瓜的生產必須使用合理的日光溫室設施。根據冬春氣候特點，日光溫室必須具有最佳的採光頂角和最佳的保溫性能。山東省壽光市採用保溫性能優良的半地下日光溫室。該設施的採光頂角為23°~30°，後牆和山牆厚度大於2米，並覆蓋有一層耐滴性好、透光率高、耐低溫性強的優質薄膜，具有良好的隔熱和儲存性能。熱功能。

二、育 苗

1. 品種的選擇：日光溫室冬瓜需吊蔓栽培,必須選用中小型品種。冬春茬冬瓜目前均採用嫁接苗,其中接穗的品種要求嚴格, 不僅在低溫和弱光下能正常結瓜,而且要耐高溫和耐高濕,在高溫 和高濕條件下結瓜能力強。此外,還要求抗病性好,對日光溫室環 境的適應能力強,對管理條件要求不嚴,遇意外傷害後恢復能力要 好。

2. 確定適宜播種期：冬瓜從播種到始收商品嫩瓜所用天數 多少因品種熟性而異,一般早熟和早中熟品種為110~130天。要 使日光溫室冬春茬冬瓜於12月中旬始收商品嫩瓜,在元旦至春節 期間能大量供果應市,其適宜的播種期在8月下旬至9月上旬。

3. 育苗應掌握的要點：根據需要培育相應苗齡的自根苗或 嫁接苗。

三、定 植

1. 定植前的施基肥、整地

由於冬瓜主根深入土壤，側根多分布在0～30cm土層中，宜採用有機肥。因此，在種植前，日光溫室應進行深翻曬，土壤應熟化，並重新施用基肥。一般翻地30～35厘米深，每667平方米施腐熟優質基肥6000多公斤，混施氮磷鉀複合肥50公斤、硫酸鉀50公斤、尿素20公斤、磷酸鈣鋅硼50公斤、鐵肥1公斤。深耕使土壤和肥料混合均勻。5年以上的老化日光溫室，應添加100-120公斤微生物肥料。如果溫室內根結線蟲等土傳病害發生嚴重，應在種植前20-30天對土壤進行化學處理，還可對土壤進行石灰氮消毒處理。

2. 噴葯和高溫悶棚、滅菌消毒

在定植日期前12~15天施 肥深翻地後,隨即對溫室內四周噴葯滅菌。一般噴洒5%菌毒清 水劑100~150倍液,每667平方米日光溫室內四面噴藥水100~ 150升,而後密封日光溫室,高溫悶棚消毒3~5天,晴天中午前後 溫室內溫度可達60℃~70℃。

3. 起壟

開穴定殖和「窩裡燒餅」施肥冬瓜栽培，由於修剪方式和框架類型的不同，行距、株距、密度也不同。冬瓜在日光溫室反季節種植。由於溫室內設有吊杆，用於東西向拉緊鋼絲，宜採用修剪吊杆，保持單株藤蔓，種植高度密集。採用大行距90厘米，小行距60厘米作為栽培壟；株距35-40厘米，每667平方米種植2400-2600株。栽植時，先開一個大窩，在巢中的糕點上施肥，即每次施100克左右充分發酵煮熟的豆餅，與碢內的土壤拌勻，然後播種，出巢，再澆水。把整個土地圍起來，這樣土壤里埋的是幼苗而不是子葉節。整個大棚種植完畢後，覆蓋1.8米寬的地膜，然後將足夠的種植用水倒入地膜下的溝渠中。

4. 定植

冬春茬冬瓜一般育苗時間安排在8月下旬至9月 上旬,苗齡需40天左右,於10月上中旬定植。定植後及時澆足定 根水,可用2.5%咯菌腈2000倍液或45% 霉靈3000~4000倍液作定根水,預防枯萎病。

四、定植後的管理

1. 環境調控

冬瓜喜強光、耐高溫、耐潮濕、怕冷。為防止低溫和寒流入侵，反季節栽培的冬、春茬必須及時進行光溫調節。在當地霜凍期的前半段，日光溫室內的草應進行覆蓋。注意聽這個地區的天氣預報。遇寒冷霜凍時，應提前關閉日光溫室的通風門，蓋好草皮保暖，使日光溫室夜間最低氣溫不低於12℃，白天溫度不低於20℃。冬春兩季溫室冬瓜果實早期處於日照短、光照弱、外界寒冷的冬季氣候。在缺光條件下，有利於加速植物發育，早期分化花蕾，減少雌花節。增加雌花的數量。

然而，從葡萄藤延伸到開花坐果的生長階段，需要較長的日照時間、較高的溫度和較強的光照來促進植物的營養生長和開花。因此，在這段管理時期，要適當露草遮夜，並相對增加照明時間；懸掛鍍鋁聚酯反射幕，增加反射光；在連續陰雨天氣中，利用日光燈增加溫室內的光照強度；白天縮短通風時間，減少通風量，夜間增加覆蓋和保溫。通過上述照明、加溫、保溫等措施，溫室內最短光照時間每天不少於8小時，白天溫度保持在22℃~30℃，夜間溫度保持在12℃~18℃，大棚清晨最低氣溫不低於10℃。注意，白天溫度不宜過高，過高容易造成植株生長過長而推遲開花。

冬春茬葫蘆進入開花期和甜瓜期，植株也進入營養生長與生殖生長同步的雙旺期。在光溫管理方面，要加強冬春季的採光、取暖和保溫，特別要注意加強1-2月份的光溫管理，使溫室內白天的溫度保持在25℃～30℃，最高溫度不超過33℃。夜間保持12℃~18℃，清晨最低氣溫不低於10℃；遇嚴寒天氣，溫室絕對最低氣溫不得低於8℃。因為冬瓜很耐潮濕，為了保持溫室內的溫度，可以減少通風除濕的次數和量。3～4月，隨著日照時間的延長和光照強度的增加，早晨露草後，棚內溫度迅速上升，到11時可達到30℃以上。窗戶（打開前屋檐下的角膜底部）。長期通風，使棚內溫度不高於33℃。5月以後，日光溫室的通風應在前窗膜檐下抬起，打開天窗進行晝夜通風，使溫室內溫度與外界晝夜溫度基本一致，但中午前後最高氣溫略高於外面的世界。為了防止有翅蚜蟲和白粉虱借日光溫室通風的機會從通風窗口遷入溫室內,可於天窗和前窗等所有通風門安上避蟲網(25~40目的尼龍紗網)。

2. 肥水管理

定植後5~10天,是確保幼苗成活的關鍵時 期,必須保持土壤濕潤,天氣持續晴朗,空氣乾燥,需3~5天澆1 次水。定植後植株開始抽蔓,根系不斷擴展,但根系仍較弱小,吸 肥吸水能力差,為加速抽蔓,壯大根系,要薄肥勤施,並保持土壤濕 潤。一般每隔 7~10 天追施 1 次 腐熟人糞尿液,初始濃度為 10%;隨著瓜蔓伸長,濃度可增加到30%~50%。當幼瓜長至拳 頭大小時,及時重施坐果肥,每667平方米追施15∶15∶15三元 複合肥40~45千克,間隔7~10天施1次,分2次施用,兩次施肥點要分開;至冬瓜迅速膨大期,需水量大,要注意保持土壤濕潤。 若遇乾旱,要灌溉「跑馬水」。

3. 植株調整

(1)盤條

當植株長有6~7片真葉、蔓長為30~40厘米時, 在植株的北側由里向外挖一個半圓形、深4~5厘米的淺溝,把冬 瓜的莖節和葉柄順勢埋到土中2~3個葉節,使葉面和生長點露出 地面,此種做法稱為「壓蔓」,俗稱「盤條」。盤條的作用主要是為了 促使節間發生不定根,擴大根的吸收面積,增加雌花,並有調整莖 蔓使其以後生長整齊一致的作用。盤條的具體做法是:壓蔓前先 摘除側蔓和卷鬚,然後通過盤條弧度的大小來調節莖蔓的長度,使 莖蔓露在外面的長度一致,並基本處在將來系吊繩的部位,以方便上架。然後一手提著生長點使其豎起,另一隻手用土埋蔓並壓實, 但切記不要損傷葉片。壓蔓後要澆1次水,為了促進不定根的發 生,可在壓蔓的部位灌入5毫克/千克萘乙酸溶液或5毫克/千克吲哚丁酸溶液。

(2)吊架和引蔓

在每行植株上端按南北向拉一鐵絲,並對每個植株拴一條尼龍繩下垂至根部,將繩系在冬瓜的根莖上,待瓜蔓 再長出30厘米左右時,即開始引蔓上架,使吊繩與莖蔓相互纏繞在一起即可。吊架時,把繫到鐵絲上的繩多留出1.5米長,注意一定要系活扣。結合引蔓要摘除多餘的側枝、卷鬚和雄花。

(3)落蔓

當藤蔓水龍頭第一次達到或超過電線時（電線離地2米），藤蔓就會掉落。落藤時，活扣打開，繩子稍微落下，藤蔓掉落的過程就完成了。之後，將繩子系在木杆上或用活扣拉在電線上，為下一滴秧苗做準備。這只是為了放下繩子，冬瓜苗不再需要上下纏繞繩索，這樣既節省了大量勞動時間，又不會傷害冬瓜苗。落下後必須保證15-20個功能葉。每株落在山脊表面的藤蔓都應該沿著它的生長方向盤繞成一圈形狀。如轉數增加，可以隨時用塑料繩鬆散地綁在一起，圓盤放在藤蔓的底部，以避免在操作過程中受傷。或斷頭，同時可避免因灌溉而發生蔓枯病，有時池面和水面濕潤。溫室正面低矮，藤蔓頭伸得很長，很容易撐得住大棚。因此，前部的下降要更加勤奮，每次下降15-20厘米。為了保證充分的通風和透光，促進光合作用，生產更多的光合產物，溫室應從前到後簡化為「低前高」的斜坡梯形。

(4)整枝

目前冬瓜整枝主要有以下3種方法:①單幹整枝 法。在主蔓生長強壯時,可在主蔓上10節以後相間留3~4個瓜, 在最後1個瓜的後面留5~6片葉摘心。②多側枝整枝法。在主蔓的基部選留2~3個強壯的側枝,將其餘的側枝全部摘除,在側 枝上選留瓜,每一側枝在瓜後5~6片葉摘心,以集中養分長大瓜。 這種整枝方式多適於爬地栽培,而不適於溫室的搭架栽培。③連續摘心整枝法。在主蔓第五節留第二朵或第三朵雌花結第一個 瓜,把瓜前(不包括瓜節)所有的側枝摘除,並在瓜後留2片葉摘 心,待瓜節上的側枝坐瓜後,仍在此瓜後留2片葉摘心,同樣摘除 除瓜節以外的所有側枝。待第二個瓜節的側蔓坐瓜後,仍如前法使下個側蔓結瓜,如此堅持下去,直至認為可以結束為止。

這樣的整枝方法可使瓜和秧同時旺盛生長,從而延長生育期,使結瓜數量 增多,最後實現高產。 不論採取哪種整枝方式,一定要保持起碼的葉果比例。一般 1個瓜大約需要10片功能葉來保證其光合作用,以後各瓜必須再 增加5片新葉,連同以前的老葉一起來保障這個瓜的生長。正常的整枝或由於其他原因不能保證合理的葉果比時,應考慮從被摘除的側枝上留葉予以補足。總之,在栽培的過程中一切應靈活掌握。 當植株營養生長過旺時,即植株鬱閉影響通風透光時,須及時將無用的側枝和衰老的葉片摘除,打杈、摘心和去老葉均宜選晴天 露水干後進行,以防止傷口不易癒合而引起腐爛。

(5)人工授粉和留瓜

目前,早熟品種一般都選留第二朵或第三朵雌花結第一個瓜。留瓜的方法是:將主蔓上第一朵雌花摘掉, 留以後的第二或第二朵雌花,在其開放的當天9~10時,采盛開的雄花將花冠撕下,用花藥在每個待授粉的雌花柱頭上輕輕塗抹,一 般1朵雄花可授2~3朵雌花。或用乾淨的毛筆蘸取花粉,輕輕地 塗抹在雌蕊的柱頭上。 若雄花量不足時,可用50~100毫克/千克2,4.D 加入20毫克/千克赤霉素液塗抹花托和柱頭。但藥劑處理的坐果率不及人工授粉的坐果率高。 雌花經過授粉受精後,子房開始膨大,當其增重到一定程度時,瓜柄自然彎曲下垂,形成「彎脖」後,此時瓜已基本坐住,應加強 肥水管理。若同一時段內坐瓜較多時,應選擇位置合適、瓜形周正、發育快、瓜柄粗的幼瓜留住,其餘的可酌情疏去。目前,生產上 「惜瓜不疏」的問題比較普遍,因而造成瓜個小,影響了冬瓜上市的 質量。 如果第一個瓜觸及地面,可在瓜下墊上木板或草圈,以防止濕度大造成爛瓜或受到地下害蟲的咬食。墊瓜時要把瓜柄調直,防止日後需要翻曬瓜時瓜柄斷掉。施肥時注意不要將肥料沾到瓜上,否則會引起爛瓜。若肥料沾到瓜上應及時用清水沖洗掉。

五、越冬冬瓜如何應對陰雨雪天氣

冬季陰雨雪天氣會造成保護地低溫、高濕、寡照等不利於冬瓜生長發育的環境條件,尤其是連續幾天的低溫陰霧天氣會給越冬冬瓜造成很大的危害。發生低溫冷害的溫室冬瓜輕者植株生長停止、化瓜甚至形成花打頂;重者植株萎蔫死棵,提前拉秧。因此,要儘可能地創造適宜冬瓜生長發育的條件,把損失降到最低限度。

1. 防寒保溫,增加光照

冬季要注意收聽天氣預報,當寒流和陰雨雪天氣到來之前,要嚴閉溫室,夜間加蓋整體浮膜(即蓋草 苫後,再覆蓋一整體薄膜),溫室後牆和山牆達不到應有厚度的,可在牆外加護草及薄膜等加強保溫。必要時,向陽面的溫室底角夜 間增蓋一層草苫以提高溫室內夜間的溫度,嚴寒季節可在棚前裙 加蓋麥秸或其他覆蓋物以加強保溫。 只要不下雨、不下雪,都要堅持揭開草苫,利用微弱的散射光增加溫室內溫度,補充光照,使冬瓜植株進行光合作用,避免冬瓜 植株長時間處於黑暗狀態而造成根、莖、葉生長嚴重失衡。此外, 還要經常清掃日光溫室棚膜表面,增加棚膜透光率,增強冬瓜植株的光合作用。

為了保溫,陰雨雪天氣時一般情況下不通風,但當溫室內空氣 相對濕度超過85%時,可在中午前後短時間開天窗,小通頂風排 濕。每天拉開草苫時間的長短,可根據棚溫的變化決定。揭開草 苫後,若溫度下降,應隨揭隨蓋;若溫度稍有回升,可以在下午2~ 3時以前把覆蓋物重新蓋好。陰天時要盡量減少出入溫室的次數,儘可能保持棚溫。 如持續陰天時間過長,應在溫室內設置燈泡提溫增光。可在溫室中間,每間設置燈泡一個。若遇上雨雪天氣,上午不能拉開草苫,應打開燈泡,若夜溫過低,可在下午5時左右將燈泡打開,到夜間10時左右關閉,這樣可有效提高棚溫2℃~3℃。

2. 預防病害發生流行

由於很多種病害都是在低溫、高濕的條件下發生流行的,所以陰雨雪天氣時降低溫室內濕度成為預防 病害發生、流行的最主要手段。如溫室內溫度低不宜進行通風降濕時,可通過田間撒施草木灰的方法吸濕,以降低溫室內濕度,減輕病害的發生。如病害發生後,不宜採用噴霧的方法防治,應採用 熏煙或噴粉塵劑的辦法防治病害。 此外,使用滴灌對冬瓜進行澆水、施肥,能大大降低溫室內的濕度,減少病害的發生。

六、冬季連陰天過後如何對冬瓜進行管理

當連陰天過後,天氣轉晴時,不要急於一下子將草苫全部拉 開,要避免植株在陽光下直射而造成冬瓜植株萎蔫,要採取「揭花苫」的方法逐步增溫增光,對受強光照而出現萎蔫現象的植株及時 蓋草苫遮蔭,並隨即噴洒15℃~20℃的溫水,同時注意逐漸通風, 防止閃秧閃苗。若保護地使用了捲簾機,可以通過分次揭苫的方 法見光,即第一次先揭開1/3,不出現萎蔫時再揭開1/3,第三次才將全棚揭開,讓冬瓜秧有一段適應的過程,防止急性萎蔫發生。

另外,若出現了受凍植株,可先通過噴溫水的方法(溫度不能 太高,可以掌握在10℃~15℃,根據當時的具體情況決定;受凍嚴 重時,水的溫度要稍低)進行緩解後再用 2.85% 硝 · 萘酸水劑 6000倍液或納米磁能液(由達到納米級程度的中草藥等萃取液提 煉而成,含有硼、鉬、鋅、鐵、銅、鎂等微量元素)2500倍液進行葉面 噴洒,以促進植株生長加快。 當冬瓜出現花打頂時,可以適當疏掉一些幼瓜,以利於枝蔓伸 長。另外,噴施植物生長調節劑豐收一號,也有利於增強冬瓜植株機體恢復能力。 連陰天后,冬瓜的根系會受到不同程度的傷害,會降低其對水分、養分的吸收能力,因此天氣轉晴後,可以噴施葉面肥,增加營養元素。也可以用甲殼素等灌根,補充營養,促進新根生長。

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