羊肉和西瓜一起吃，容易傷元氣、拉肚子？其實食物禁忌並不靠譜

火鍋，是一年四季都不過時的美食。在寒冷的季節吃火鍋，可以暖身促進機體新陳代謝。在潮濕悶熱的夏季吃火鍋，傳統中醫上認為，有熱抵抗熱的說法，人們反而可以通過出汗，讓人清神氣爽，擺脫濕氣入侵。

一家人吃著熱鬧的火鍋後，再來一盤水分多的西瓜，冰與火的融合，可以給人帶來強大的味覺感受，可謂是美食盛宴。可每當這個時候，老人在旁邊就會說「羊肉不能和西瓜一起吃，否則容易傷元氣、拉肚子」，這又是不是真的呢？

有人說羊肉屬於溫熱食物，而西瓜性寒，兩者一起吃就會損耗陽氣，導致腹瀉。如果你的腸胃虛寒，無論碰到西瓜還是其他寒性食物，如香蕉、雪梨、火龍果，就連喝一碗綠豆湯，都容易腹瀉的話，就不建議你這麼做，但理由並非是食物相剋。

而是怕你吃完性寒的西瓜後，造成脾胃失調，腸胃功能紊亂，從而導致腹瀉。尤其是吃完羊肉，立即吃西瓜的做法就要避免。對於腸胃健康的人群，就不用在意這種吃法，吃完火鍋後半個小時吃西瓜，通常不會出現消化道不適。只不過要注意隔夜西瓜的安全問題。

據報道，53歲的劉女士因為吃了隔夜兩天的西瓜，想著不浪費一次性吃完後，卻頻繁出現胃寒、發熱情況。醫生查出原因，原來和西瓜有關，長期儲存在冰箱內的西瓜，受到李斯特菌感染，導致了腹瀉。

這種致病菌容易藏身於冰凍蔬菜、生肉、熟肉、奶製品等食物中。特別是免疫力低下的群體，如嬰幼兒、孕婦、老人、青少年，最好都不吃隔夜的西瓜，盡量做到現買現吃，西瓜不接觸案板、生肉等，可避免李斯特菌感染。

對於糖尿病患者，西瓜升糖指數為72，但因為水分多，每天吃100g西瓜是沒問題的，切勿多吃避免血糖飆升。

另外，專家們建議：對於儲存在冰箱內的食物，如果是剩菜剩飯，即便是蔬菜沙拉，當天沒有吃完，第二天也要儘可能的加熱後再吃。李斯特菌容易失活在高溫150攝氏度，這樣吃起來也會更安全。

同時要提醒大家，如果你腹瀉較為嚴重，每天大便都是水樣狀態，腹瀉超過3次以上，就要去醫院看看了，別再把鍋甩給食物禁忌。

各位朋友，你認為羊肉可以和西瓜一起吃嗎？不妨在下方評論中留言，說說你的想法。

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