快來查收你的銀耳雪梨紅棗蓮子羹秘籍
人物
07-08
夏天晚上4點多醒了給娃們蓋被順便把銀耳泡上，生物鐘5：20自然醒，開始搗鼓早餐～今天就由這碗甜羹開啟我的一天
By Sallye
用料- 干銀耳 20克
- 紅棗 12顆
- 蓮子 60克
- 雪花梨 一個
- 冰糖 適量
- 枸杞 10克
做法步驟
1、銀耳洗乾淨泡一小時後撕開入砂鍋開大火煮開
2、蓮子同樣泡洗乾淨去掉蓮心
3、梨去皮去核切丁，皮別丟一起煲湯
4、紅棗洗凈用吸管去核
5、待銀耳煮開後倒入蓮子和紅棗改中小火繼續煲
6、煮至銀耳軟糯加入洗凈的枸杞和黃冰糖煮至糖融化即可
7、甜甜糯糯超好喝
8、成品
小貼士1.據說梨皮的加入可以使湯羹顏色更濃 2.熬煮時間根據自家的鍋具調整
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