大熱天只想吃它!有它在,零食都不香了,太撩人了~寶寶輔食
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吸溜溜!
怎麼肥四?這餐飯怎麼是吸著吃的?!
其實,秘訣就是,我把奶杯藏進了飯里,這種吃法不要太有趣啊!有它在,娃能立刻放下手裡的零食,轉投入正餐的懷抱!
可別光覺得這一餐就是創意滿分,其實調味上我也下了功夫了!
某個老爺爺快餐店的土豆泥不是很受娃歡迎嗎?
我這次把土豆泥配上胚芽米飯,加上蔬菜,做個好玩的造型,順便熬個醬汁。這一淋上去醬汁,就更開胃了!
這一餐別看花樣挺多,但是實際做起來一點也不費事,蒸一蒸、碾一碾、煮一煮就完成了,順便撒上噴香鮮美的鱈魚鬆,太撩人了!
澆汁土豆飯
食材:土豆1個、胡蘿蔔15克、胚芽粥米35克、牛奶適量、鱈魚鬆適量
是否搭配主食:可以作為寶寶的一餐飯
參考月齡:12個月以上
難易程度:無難度
製作時間:30分鐘
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
- 1 -食材的重量,僅代表製作量,不代表寶寶的添加量。
準備食材:土豆1個、胡蘿蔔15克、胚芽粥米35克、牛奶適量、鱈魚鬆適量。
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調味:玉米澱粉3克、耗油1勺、清水適量。 tips:大寶寶吃還可以加些黑胡椒和鹽增加風味喲~
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將胡蘿蔔切碎,土豆去皮切薄片。
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胚芽粥米淘洗乾淨,加入適量清水。 tips:用胚芽粥米蒸米飯的話,米和水的比例大約1:1.2即可。
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將土豆、米飯、胡蘿蔔一起放入蒸鍋,蒸20-30分鐘,至完全熟透。
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將蒸好的土豆碾壓成細膩的土豆泥。
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接著一起加入米飯和胡蘿蔔,混合均勻。
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勺子上沾些清水,先將土豆飯放入盤子中,整理好形狀,然後在中間壓出一個可以放的下小杯子的位置。(如圖所示)
tips:如果用勺子不好操作的話,可以帶上手套,沾些清水,直接用手造型也行。
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取一個小一些的杯子,裝入寶寶愛喝的奶或者其他飲料,用乾淨的保鮮膜把杯子整個包起來,封好口。
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把杯子放入土豆飯中間。
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接著用土豆飯把杯子全都包裹起來。
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在最上面撒上鮮沒的鱈魚鬆封口。
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接著來熬一個醬汁,把所有調味放入碗中,加入清水,攪拌均勻。
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倒入小鍋中,煮至湯汁濃稠就可以出鍋啦~
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在土豆飯上輕輕插入一個吸管。
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再淋上調好的醬汁,這一餐就完成啦~
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吸溜吸溜,一口香濃的土豆泥飯,裡邊還夾著驚喜,簡直太有吸引力啦~
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