絲瓜番茄雞蛋面,出鍋滿滿的鮮香味
園藝
07-08
絲瓜番茄雞蛋面
By 靜姐
原料:絲瓜、番茄、雞蛋、麵條、鹽、雞精、蚝油。
做法步驟:
第1步、絲瓜切滾刀塊,番茄切丁,雞蛋打散。
第2步、起鍋燒油,油熱炒雞蛋。炒好倒出備用。
第3步、鍋里放油,油熱放入番茄翻炒,放入鹽翻炒出湯汁,加入開水放絲瓜和耗油,水開下入麵條,煮熟後放入炒好的雞蛋。雞精可以不放。可以放點小蔥花或者香菜。我沒放,因為閨女不要放。
第4步、出鍋滿滿的鮮香味。
小貼士:
小孩子老人吃很不錯,還適合酒後胃難受的,做的稀一點,喝點湯胃舒服。健康飲食!
來自 美食天下 靜姐 的作品。
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