最養生的紫色食物排行榜，排在第一的，很多人卻不愛吃
我們吃的食物，也是各種各樣的，而且顏色也多彩，綠的，紫的，紅的，黃的，白的，在眾多的食物中，紫色食物脫穎而出，深受大眾的喜愛。
其實每一種顏色的蔬菜，它其中的營養元素也會稍微有所差別，但是紫色食物的營養要比你想像中的還要高一些。究竟紫色食物有著什麼樣的魅力呢？下面就跟著小編一起來探索一下紫色食物的小秘密吧。
關於紫色食物的「小秘密」，今天告訴你！寧願不吃肉，也要吃一點
紫色果蔬屬於深色果蔬中的一員，它含有豐富的胡蘿蔔素，是維生素a的主要來源，具有很好的養肝明目的功效，而且紫色食物中的花青素含量是非常高的，這也是它營養價值的關鍵所在。
相信很多人都知道花青素具有抗氧化功效，能夠有效的幫助消除身體中的有害自由基，有人把花青素稱為口服的皮膚化妝品，它的抗氧化能力是維生素e的50倍，是維生素c的20倍，能夠很好的幫助美容養顏，延緩衰老。
而且花青素還能夠幫助呵護視網膜的健康，能使視網膜細胞產生視紫質，增強眼睛對光感的適應能力，能夠幫助改善人的視力，緩解視力疲勞，讓你的眼睛更加的炯炯有神。
而且花青素也能夠很好的幫助提高血管的彈性，對於呵護心血管也具有非常好的保護功效，它能夠幫助預防高血脂症，預防動脈粥樣硬化，讓你的血管變得更加的暢通。
以上就是紫色食物的小秘密，所以在平時多吃點紫色食物，對身體的健康是非常有幫助的，進入夏季之後寧願不吃肉，也要多吃一些紫色食物。那麼日常生活中有哪些只是食物呢？
最養生的紫色食物排行榜，排在第一的，很多人卻不愛吃
洋蔥
洋蔥對於輔助降低血脂、血糖、血壓都具有一定的幫助，能夠很好的幫助呵護心腦血管的健康，是紫色食物中的代表，它被排在了最養生的紫色食物排行榜中的第1名，但是它具有一種刺激性的味道，很多人卻不愛吃，那真是可惜了。
茄子
茄子中含有豐富的皂苷類化合物，能夠很好的幫助疏通血管，輔助降低血脂，而且還能夠加速身體的血液循環和新陳代謝速率，緩解身體的疲勞。而且茄子皮中的營養成分也是比較多的，最好連皮一起吃。
紫甘藍
紫甘藍含有豐富的維生素p，這種成分能夠有效的幫助加速血管中毒素垃圾的排出和代謝，降低膽固醇，而且還能夠幫助加速脂肪的燃燒和消耗，有利於減肥和瘦身。
藍莓
藍莓中的營養價值也是非常高的，多吃點藍莓，能夠有效的幫助補充維生素，微量元素化性素等各種營養成分，增強身體的抵抗力和免疫力。
紫薯
紫薯中除了含有大量的花青素，還含有豐富的膳食纖維，能夠幫助促進腸胃蠕動，保持大便通暢，預防便秘。
以上這些紫色食材，對身體的健康都是非常有益的，希望你在平時每天適當吃一點，身體會報答你。
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