有三種人很少患痛風，你知道是什麼原因嗎？能給我們何種啟示

很久很久以前痛風高尿酸被稱為「帝王」病或稱為白種人的病。1958年時我國找不到10個痛風的人。在醫學院的醫學教材上甚至沒有痛風病的講解，更沒有治療方法，以至於十多年前痛風常常在臨床上被誤診。現在則不同了，痛風高尿酸以成千上萬計。一個引人注意的現象是：儘管時下患痛風的人越來越多，但卻很少光顧女性、素食者和喜歡喝咖啡的這三類人群。

痛風高尿酸很少光顧女性

痛風高尿酸幾乎是男性的專利，統計顯示大約男女患病比例是20：1。為什麼女性患痛風高尿酸的少？專家分析這可能與女性體內的雌性激素水平比男性高有關，另一個原因是女性每個月的月經可以起到定期排鐵的作用。有研究顯示：鐵是痛風的誘發因素之一，並且男性體內雄性激素水平與痛風高尿酸發病率呈正相關。實際生活中我們發現：1、女性絕經後痛風高尿酸發病率與男性同等；2、禿頂的男性患痛風高尿酸的多。這些現象也佐證了專家分析的合理性。

痛風很少光顧喜歡喝咖啡的人

外國人以肉食為主，吃完飯以後他們喜歡喝咖啡，他們是在用咖啡刮油去脂除嘌呤。美國和加拿大的科學家研究發現喝咖啡可以顯著降低尿酸。進一步研究發現咖啡中起降尿酸作用的是一種叫多酚的成分，所以患痛風高尿酸的人喝咖啡尤其是多酚咖啡比較好。

痛風很少光顧吃素食的人

痛風被稱為吃出來的病，醫學上定義為蛋白質代謝障礙。近幾十年來人們的飲食結構發生了巨大改變，由過去以麵食大米，蘿蔔白菜為主變為現在幾乎天天吃魚吃肉。正是由於大量的高蛋白、高嘌呤食物端上了餐桌，於是痛風高尿酸才成多發之勢。素食裡面則主要是碳水化合物，所以就少了痛風之虞。

所以我們一定要注意飲食的科學性和合理性。

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