商業模式任慶為聊：啤酒全場免費喝，不僅不虧，天天爆滿
各位親愛的朋友們大家好，我是網紅有道《免費模式豬買單》系列模式策劃師，我叫：任慶為，希望大家認識任慶為，助力你的事業，大有作為。V31230456
商業模式任慶為聊：啤酒全場免費喝，不僅不虧，天天爆滿
啤酒免費喝？怎樣做讓消費者如何痴迷，生意火到爆？？
其實這個招數很簡單，只要你是做餐飲行業的，都可以用上！那就是「啤酒免費喝」。做過餐飲的都知道，飯店除了菜品賺錢以外 ，最賺錢的就是酒水了
很多人這時就會疑問了：「啤酒的利潤也還可以，把這個免費掉了，我們的利潤就更少了，還能掙錢嗎？
那麼具體如何做的呢？ 免費還能掙錢嗎？
為什麼要滿300呢？（金額可以自己調整）因為通常只有3 、4個人來吃飯，才會超過300多，這是一個關鍵點！具體可以按照消費設立，人是活的，思維是無限大的。
二、給予抵現金好處 充值的300元以後可以在店裡抵現金任意消費
三、啤酒分十多次送完，一次送十支啤酒 具體自己設定啤酒必須在飯店喝完，喝不完不能帶走，啤酒存還飯店
那麼，大家都會問：「啤酒免費送了，那麼飯店是怎麼賺錢的呢？
1、啤酒市場價8元一瓶，200瓶就相當於1600元，也就相當於客戶充值300元不僅可以在店裡消費300，而且還獲得價值1600元的啤酒很多客戶交了錢，到月底 共收了500多個客戶，這也是整合現金流的一個點
2、啤酒市場價8元一瓶，因為量大，可能拿貨也就3~~4塊，我們按3塊錢算，每次送客戶10瓶啤酒，成本也就30元，也就相當 於飯店花30元的成本，請客戶進店消費但送的是十瓶啤酒，一般兩個或者三個人很難喝得完，就算遇見酒鬼來喝，十瓶喝完，還點啤酒就要另行收費了，所以基本上來的客戶都是4個人以上，消費基本都在300 400元以上不知道大家有沒有發覺一個點，我們去酒吧的時候為什麼剩下幾瓶啤酒，酒吧都願意給大家存酒就是在潛意識引導你我還有酒沒喝完，促進二次消費！
按照常人的酒量來說，兩個人頂多也就能喝6瓶啤酒，但是只要你進店來吃飯，你不會光喝啤酒吧，總得點個菜吧，兩個人最起碼也 得100以上吧消費100元，毛利50元，再減去6瓶啤酒也就是成本價18元，還剩32元錢。最終還是賺錢的，當然這個是按著最低算，何況客戶帶來的人，下次也有可能帶其他人來消費。
只要思路打開其實非常的簡單，簡單到你想像不到那麼的簡單 現在深圳很久店都流行這樣的玩法。
馬哥建議那些龍蝦店，還有關聯到酒類的行業可以結合著試試。
當然我們可以不按著上面那樣做，例如消費套餐，多少錢盤小龍蝦加多少錢換多少瓶啤酒的意思畢竟很多人點啤酒就拿一兩瓶，如果購買套餐 送多少錢瓶酒，用存酒來鎖定客戶，那麼客戶回購率是非常高的！
客戶會想著上次我還有六瓶酒在你龍蝦店沒喝，過去喝掉，但是沒有人叫了幾個哥們喝酒，光喝啤酒不點菜的啊，就算平時每桌消費300元，這免費送的啤酒，又何嘗不能送多點？
現在是移動互聯網時代 每個人手頭上都有微信
我們也可以結合微信來運營你的實體店，只要出來給大家分享就一定要想方設法給大家的思維帶來啟發，你們也是一樣的，在你們去經營自己的生意的過程中要用為你的客戶的方方面面去為他們去著想的思維，才能夠真正地生存下來 越做越大，只有懂得創造價值的人才能夠在這個市場上不會被淘汰。
有這麼一這句話聽的太多，XX人說我是做這個的有沒有具體的方案，很多的營銷小白實體店的老闆都是這樣的，他們就是想要什麼有沒有具體的方案。
那麼到底有沒有具體的方案？你們是營銷大師，你們是搞營銷的，肯定得有啊？
方案完全取決於個人能力，能力就是你遇到問題有更多的思考角度,我們學習營銷的目的是什麼，當市場你不能去改變，就要去順應市場，遇到事情時候我們有更多方法。
以前我們只會打折，現在我們用贈品了，現在我們知道買贈品來送了，現在知道整合贈品了，你大腦沒有這些思維時候，遇到事情肯定就解決不了！明明天賜良機的情況下，沒有這些這些營銷機器 借力思維，腦子第一時間轉不過彎，悄然間，機會已經被別人奪走了！
能不能夠去解決一些有的困惑，完全取決於什麼，取決於你學習的經驗夠不夠多。
在這個學習的過程中 ，你就能夠使自己的思維瞬間提高，就算現在幫不了你，或許以後很多事情，遇到某個你獨佔優勢的資源下，你就能結合著變成金錢，能夠讓你思維第一時間知道怎麼解決，怎麼結合！
最後思考下，你的身邊有沒有什麼資源可以利用?
擁有什麼思維模式，就會擁有什麼命運。如果我們生活在社會的底層，不是我們不聰明，是我們接觸這個層次的人多了，言談舉止，辦事風格就會越來越與他們接近。為什麼真正有點兒文化的人，都喜歡為成功者打工，或是與他們合作。就是為了學習他的思維模式。笨人學知識、學理論，聰明人學思維模式與方法。
