減肥只吃水煮菜，這樣的方法真的好嗎？
飲食減肥的人，有多少是選擇吃水煮菜的方式呢？這種方法真的好嗎？
水煮菜比較適合那些怕麻煩的人，它的烹飪方法簡單、方便，易操作，同時油鹽量也比較少，非常符合減肥的各種要求，但是減肥只吃水煮菜真的好嗎？
作為一個從事多年減肥行業的人，其實真的不建議你減肥中只吃水煮菜的！
水煮菜雖然操作方便，簡單快捷，但是卻有三大缺點，是很多人減肥失敗的原因之一.
1、水煮菜缺少油脂攝入
在減肥中我們總會說要控制好油鹽的量。因為油脂的熱量高，攝入過多，身體轉化不完，就會以脂肪的形式堆積在身體中。
脂肪是身體中的三大的營養素之一，在減肥中也是需要適量的攝入的。我們一直建議的是少吃，並不是不吃，脂肪本身就是新陳代謝的重要組成部分，缺少脂肪的攝入，新陳代謝速度就會降低。所以攝入的量不夠，也是不利於減肥的，嚴重的情況下還會出現便秘的情況。
脂肪的類型分為三大類:飽和脂肪、反式脂肪、不飽和脂肪。如果減肥建議選擇不飽和脂肪類的植物油，它們很有助於減肥的。這類脂肪往往存在於植物油、堅果、深海魚等中。而且營養上並不比橄欖油的效果差。
2、水煮菜寡淡無味難以持久
減肥中最重要的不是對自己有多狠，而是看我們能夠堅持多久。
一種減肥方式1個月可以瘦20斤，但是1個月之後卻會暴飲暴食；另一種減肥方式，1個月只能瘦5斤，但是堅持1年都輕而易舉，你會選擇哪種方式？
水煮菜寡淡無味，味道極差，吃起來如同嚼樹皮一樣。減肥中，為了效果更好，我們每次都是強迫自己吃下這種難以下咽的食物。
水煮菜的確也是有優點的，但是每餐都吃水煮菜，就會感覺生活毫無意義，堅持一段時間後，就會有放棄的念頭。相比於水煮菜，我們更建議選擇蒸、炒、涼拌，口感上會更勝一籌，而且效果上差不多。何必那樣折磨自己呢！
3、缺少儀式感
生活需要儀式感，這樣你才可以發現生活中的美好，在減肥中添加一些儀式感，也會讓我們感覺減肥並不是一件痛苦的事情。被迫不如自願，只有自己喜歡了，我們才可以更長久的堅持。
水煮菜烹飪方式粗暴、簡單，做出來的食物無論是口感、味道還是視覺都差了一點，這種枯燥味道的烹飪方法，沒有一點儀式感，自然而然我們也不會想堅持太久。
做出精美的食物後，發個朋友圈炫耀一下，得到別人的讚美後，我們自然也就更願意的去堅持。減肥中我們不但要在體重上發現找到的自己，在生活中、儀式上、精神狀態上也需要找到更好的自己。
除了水煮菜，你還可以這樣做
今天給大家三個小建議，希望你在以後的減肥中，可以做到更健康、更持久，更有儀式感。
1、水煮菜不代表寡淡無味
如果咱沒有充足的時間，水煮菜的方式的確方便、快捷。
但是我們可以嘗試不同的方式的水煮菜和蘸料，燒上一鍋開水，放上少量的油鹽，把蔬菜放進去煮2-3分鐘盛出晾乾；準備蔥、姜、蒜、小米椒、香菜等切碎，用醬油、醋等調味，做出美味低卡的靈魂蘸料。用水煮菜蘸著蘸料吃，不但味道美味，還可以幫助我們減肥。
2、各種烹飪方式都試試
減肥中，我們可以選擇炒、蒸、煮、涼拌、生吃，少油煎也是可以的，烹飪方式多樣化，可以讓減肥中有更多的儀式感，也就不會顯得減肥枯燥無味了。
3、解鎖多種美食烹飪
減肥並不是一定要和美食說再見的。在一定的食材要求範圍內，不同的做法，食物的味道也大有不同的。
在休息的時候，可以嘗試不同的美食烹飪方式，比如：用雞胸肉、蔬菜、土豆來做低脂大盤雞；用紫薯、代糖做一些小甜點；用水果、酸奶做水果撈。這些食物的味道都是很棒的。
減肥之路本來就是艱辛的，所以並不一定要吃寡淡無味的食物讓自己的減肥之路變得更艱辛。在減肥的時候多解鎖一些新的烹飪方法，食物的味道好，我們才可能更長久堅持下去。
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