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買桃子時,挑「公」的還是「母」的?果農教您1招,一挑一個準

桃子是夏季的主流水果,價格便宜甜美多汁,很多人都非常愛吃。不過,桃子雖然好吃,但是挑選不對的話,甜度也會相對較差。尤其是現在的桃子品種很多,很多人更是不知道該如何進行選擇。大多數人在挑選桃子時,認為大的就是好的,說明這種桃子已經完全成熟,其實並不是這樣的,因為一些桃子品種的原因,它們的外形往往比較大,但這並不代表著它已經完全成熟或者比較甜。那麼下面就來教大家一些挑選桃子的小方法,保證一挑一個準,個個汁水豐富吃起來又甜美。買桃子時,挑「公」的還是「母」的?果農教您1招,一挑一個準。

【挑選桃子的技巧】

1、區分「公母」

桃子好不好吃,與公母也是有關係的,說到這裡想必很多人都非常驚訝,其實,桃子也是分公母的,一般在挑選桃子時,盡量要選擇母桃子,因為這種桃子比較好吃,而且也相對比較甜美。而區分公桃子還是母桃子,主要是看外皮的色澤,色澤金黃的就是公桃子,而色澤發紅的就是母桃子,母桃子的皮比較薄,而且肉質比較甜美,但是公桃子的皮比較厚,公桃子的絨毛非常多,吃起來甜度也會相對較差一些。

2、看整體外觀

挑選桃子時,還有一個關鍵點就是看顏色,一般顏色比較均勻,且表皮比較勻稱飽滿的,就是比較好的桃子,這種桃子無論在口感還是味道上都比較好。但是,如果說是不太好的桃子,它的色澤也會比較暗淡,而且上面也會有很多的斑點,觸摸起來不太光滑,這種桃子在生長時往往可能會缺乏光照,而且也可能存在一些病害,相對於優質桃子來說,它的口感和味道就會大打折扣,因此在購買桃子時,盡量不要選擇這類桃子。

3、看錶皮顏色

桃子的挑選也要注意看顏色,往往已經完全成熟的桃子,它的顏色都是發紅的,而且整體的色澤比較均勻,不是一片紅一片綠的。但是,一些沒有成熟的桃子,它可能會有部分是紅色的,但是下面則可能全部都是綠色的,尤其是查看果蒂的部分,往往都是特別綠的,這種桃子都沒有成熟。很有可能是果農通過一些手段來使桃子變紅的,因此盡量不要挑選這種桃子,畢竟它的味道不好,而且吃了可能對身體健康不利。

4、看整體重量

挑選桃子的時候,也可以將其拿在手裡感受一下,一般重量比較大的,說明桃子的質量比較好,而且水分也比較足。但是,如果桃子的重量比較輕,則代表著它的水分不是太足,這種桃子吃起來口感也會差一些。此外,還可以看看桃子的表面上面的毛,如果表面的毛比較均勻,且相對比較多的話,則代表著桃子是剛剛摘下來的,非常新鮮。但是,如果桃子表面的毛不是太多,而且有缺失的情況,則代表著桃子不是太新鮮。

你們喜歡吃什麼品種的桃子呢?(所有圖片來自網路)

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