小貨伴|中國茶道是塵心洗凈興難盡的境界
竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞
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塵心洗盡興難盡,一樹蟬聲片影斜
錢起與趙莒在竹下舉行茶宴
一齊飲紫筍茶,認為茶的味道比流霞仙酒還好
可以看出這是在夏季品茶茂林當中喝茶的景象
《茶經》茶以紫為上,紫色是佳品,這是古時的說法
聽清風徐來、靜聞樹影婆娑
三五好友約在一齊躺著喝茶聊天
在唐宋,文人間的相聚,茶在其中扮演著重要的角色
不是魏晉時期喝酒般的痛飲,而是清雅風度
「羽客」指的是修仙道人
傳說項曼好道學仙,曾隨仙人上天,
生活三年,饑渴時飲一杯流霞仙酒,可以幾個月不餓
這就是詩中「流霞」的來歷
古時飲茶清心降燥,所謂心靜自然涼
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如今夏天喝冰茶,南方夏天喝糖水
說明茶水是有生命的、帶給大家世俗的快樂
茶給予生活趣味
中國人能從胃裡感受並上升到茶之道
塵心洗凈興難凈
孔子所謂「興於詩、立於禮、成於樂」
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詩歌反映現實生活,表現人的思想和感情
從中的感性,是從讀《詩經》開始的
道盡中國千古茶文化里的精髓
滌盪塵心 遠離喧囂 優雅簡單
茶似水雲間,浮生半日閑
美有個性,亦有通性
一盞茶,不同人來品,就有不同的感悟
中國人在茶的美學裡打破隔閡
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中國茶葉在17年代末18年代初流傳至西方
在英國,紅茶變成了下午茶的典型代表
但他們不會在茶中去領悟
喝茶只是搭配點心或治療的飲品
對西方來說茶是東方的「神奇葉子」
黑格爾說 存在即合理
而在一盞茶的面前,要說,存在即美
茶色貴白,白亦不難
泉清瓶潔,旋煮旋啜,其色自白
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時代早已不同,現在的雨水早已不能飲用
「貯壺長久,其色如玉
環境惡劣的影響下,在哪都未必能保存完好
茶壺以小為貴
老北京人喜歡喝大碗茶
而古時文人則是拿著小茶壺慢慢細品
「每一客,壺一把,任其自斟自飲,方為得趣」。
小口飲茶時才會得茶趣
「壺小香不渙散,味不耽遲,不先不後,恰有一時。
時機很重要,在最好的時機喝茶是最好的
但如今極少人能體會到茶的狀態
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不是文人時代
現在是一個什麼時代呢?
類似晚明時代,為什麼這麼說呢
當今社會物質豐富,晚明時期物質也特豐富
同樣也孕育著時代變化和思想變化
中國茶道是塵心洗凈興難盡的境界
在品茶過程中融合
泡出茶色貴白,茶水清澈
講究茶具下這麼,火候把握
茶水觀察,儲存茶葉的長久,茶味甘清香
每個步驟都是在物質性,器物性
融進「生活美學」的體驗
茶的過程就是哲學過程或者美學過程
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過程哲學是懷德海提出的思想
茶是中國人實現「生活美學」的法則
茶在世界的影響是巨大的,世界上很多人都喝茶
西方人也喝茶,但是只有中國人
東方人把它打造成藝術和道,打造成茶之道
其實茶之道就是「生活之道」,茶之美就是「生活之美」
茶葉就跟歲月流逝一樣,慢慢細品才會發現從中的道理
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茶時濃淡,時冷暖,也有悲歡
全國高考在今天正式結束了
恭喜小夥伴們,勇敢跨過人生第一關
在等待成績的時間,好好放鬆
在夏日陽光照射的生活里,在音樂跳動的律動里
看一本書,播放一首歌
泡一壺茶,享受好心情
喝茶需細品,讓茶湯在你的口腔里肆意蔓延
它會給予你味蕾最好的反饋
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