這碗湯，不用一滴油，5分鐘出鍋，降火氣清胃熱，南方人的最愛：春菜丸子湯，一起來看看吧！
首先，準備食材：春菜，魚丸，肉丸，生薑。
春菜，摘洗乾淨後切成細絲。
魚丸，肉丸洗凈，在表面劃幾刀，生薑切細絲。
鍋中加入適量的清水，下薑絲燒開後下丸子。
煮約4分鐘，丸子漂上面的時候，加入精鹽和胡椒粉調味。
最後，撒入春菜，煮約1分鐘左右，關火出鍋即可。簡單快手的湯，你也可以試一試喲！
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