頓頓老酒結果痛風石長滿肚皮 管不住嘴的痛風病人天熱又多了起來……
每日商報訊 天氣悶熱，又是綿綿不斷的雨天，這段時間杭州的天氣著實讓人抓狂，尤其是對痛風這類患者來說，眼下的日子不好熬。
「以我上周五的門診為例吧，一上午 20 多個號子，1/3的患者是痛風發作，並且年輕患者與老年患者持平。」浙江醫院風濕免疫科副主任郝桂鋒坦言，自己收治過年齡最小的痛風患者才13歲，這其中固然有先天因素影響，但後天不注意飲食，必然會成為「壓死駱駝的最後一根稻草」。
頓頓老酒無所顧忌
結果痛風石長滿肚皮
嘴巴管不牢，痛風就越發越厲害。從醫這麼多年，郝桂鋒見過許許多多的痛風患者，大部分都是因為管不住嘴。
39歲的王先生（化名）自己開了一家小飯館，平時喜歡美食，也好杯中之物，幾乎從不剋制。這樣的結果就是多年來血糖超標、痛風反覆發作。某次因為頭暈不適加上痛風發作被送醫急救，醫院內分泌科和風濕科聯手用了大劑量藥物，才勉強控制住當時超高的血糖和痛風引起的關節劇痛。郝桂鋒更是發現，王先生不僅多個關節腫脹發紅，甚至肚皮上也布滿了痛風石。
50 歲的老楊年輕時當過兵，酒量也好，退伍回家創業時少不了各種應酬，也因此落下了痛風的毛病。這十年來，就因為腳上的痛風石碩大，他無論什麼場合，就只能穿大一碼的布鞋，皮鞋根本不敢穿。
40 來歲的張先生來自浙江溫嶺，打魚為生。靠海吃海，一日三餐都少不了海鮮的存在，故而他在10多年前就得了痛風性關節炎。出海打魚往往三個月才能回家，一旦在船上時痛風急性發作，那滋味著實難受。
「這些都是門診中遇到比較典型的痛風性關節炎患者，經過規範治療，也基本都能很好地控制尿酸水平，減少發作幾率。」郝桂鋒強調。
一瓶啤酒能讓尿酸值翻倍
郝桂鋒介紹，高尿酸血症是一種嘌呤代謝紊亂所致的疾病，在此基礎上，出現尿酸鹽結晶沉積，導致關節炎（痛風性關節炎）、痛風性腎病和腎結石發生。約有10%左右的高尿酸血症患者會發生痛風，血液中尿酸長期升高，會使尿酸鹽沉積在關節及其周圍組織，腳趾、腳踝、膝關節等處會出現急性的劇烈疼痛、紅腫等現象。如果血尿酸持續升高，關節炎就會反覆發作，就會形成痛風石，導致關節畸形，甚至不能行走、持物。
「值得注意的是，高尿酸血症並非一種獨立的疾病，它可能沒有任何明顯的癥狀，但卻可以累及多種器官和組織的全身性疾病，嚴重危害患者的健康。」他指出，痛風反覆發作的病人，不僅在關節、皮下和其他組織出現痛風石，還可能伴有腎臟損害，並發糖尿病、高血壓、腦中風，甚至誘發心肌梗塞等危機。
而高尿酸血症和痛風的發生，很大程度上與不良生活習慣相關，人體攝入過多的嘌呤，或體內無法正常代謝，就會造成代謝紊亂。
統計發現，嘌呤主要存在於4大類食物中：啤酒、海鮮、動物內臟、豆製品。其中，在所有誘發痛風的因素中，啤酒可佔60%，一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。經常吃高嘌呤食物的人群更易患痛風。
因此，尿酸高的人，一定要管住嘴，對上述四大類食物尤其要謹慎攝入。另外要攝入低嘌呤食物，如瓜果蔬菜、蛋類牛奶，尤其注意要多喝水，幫助體內尿
酸排出。
降尿酸不能一下子猛降
關節紅腫疼痛是痛風最為常見的癥狀，往往發作於夜間，患者晨起後發現自己無法走路。
郝桂鋒說，通常關節疼痛第一次發作會持續三五天後緩解，因此有些痛風患者會好了傷疤忘了疼，一旦疼痛過去，就麻痹大意了，不去治療和控制，有些甚至連忌口也忘了，反正「痛了再說」。
「痛風是種慢病，斷不了根，但可以通過治療和控制，提高生活質量。」他表示，光是飲食控制並不能完全將尿酸控制在理想水平，還需要同時進行藥物治療。
特別要提醒的是，在痛風急性發作期，盡量少運動，多休息，否則會加劇關節疼痛；此外，痛風急性發作期也別只顧急著降尿酸，這個時候如果一下子將血液里的尿酸降下來，反而會引起體內尿酸波動太大，造成了痛風反覆發作。因此，治療痛風，一定要耐心遵循醫生指導，不能自己亂來。
